Rajče

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-07 15:51

© Sergey Rybin / Rusmediabank.ru

Latinský název: Solanum lycopersicum Rodina: Lilek Kategorie: Zeleninové plodiny

Rajče (Solanum lycopersicum) Je oblíbenou zeleninou, jednoletou bylinou z čeledi Solanaceae.

Charakteristika kultury

Rajčata jsou jednoletá plodina. Kořenem mladé rostliny je kořen kořen, jak roste, rozvětvuje se, tvoří velké množství kořenů umístěných v horní vrstvě půdy. Jednotlivé kořeny mohou dosáhnout hloubky 1,5 m. Stonky jsou travnaté, vysoce rozvětvené, vzpřímené, náchylné k poléhání; během růstu tvoří nevlastní děti vyrůstající z paždí listů. Olistění je velké, zpeřené, členité, zvenčí, uvnitř šedavě zelené.

Nadzemní část kultury je pubertální; při tření vydává světle žlutou, vodnatou kapalinu s ne zcela příjemnou vůní. Květy rajčat jsou světle žluté, shromážděné v kartáčích, sedí v patrech na stoncích. Existují odrůdy samosprašné a křížově opylující. Při volném růstu dosahují keře rostliny výšky 1,5-2 m. Plody mohou mít nejrůznější tvary, velikosti a barvy. Červené odrůdy jsou velmi oblíbené.

Jemnosti kultivace

Rajčata jsou klasifikována jako teplé a světlo milující rostliny. Pokud je plodina zasazena do stinného prostoru, poskytne špatnou sklizeň, plody budou bez chuti a rostlina bude náchylná k různým chorobám. Optimální denní teplota pro pěstování rajčat je + 22-23 ° C a noční + 16-18 ° C

Výsev sazenic

Na území Ruské federace se rajčata pěstují výhradně metodou sazenic, v budoucnu se sazenice transplantují do země nebo do skleníku. Před výsevem rajčat se semena ošetří slabým roztokem manganistanu draselného na moření, poté se promyjí pod proudem vody, položí se na navlhčenou tkaninu nebo gázu, zabalí se, složí se do plastového sáčku a umístí se na spodní police chladničky. Je důležité zajistit, aby byla tkanina neustále vlhká, ale neměla by na ní být přebytečná voda.

Půda pro setí rajčat je připravena na podzim nebo zakoupena v zahradnických obchodech nebo školkách. Výsevní boxy jsou naplněny zeminou pohnojenou komplexními minerálními hnojivy nebo půdním substrátem, který je tvořen zahradní půdou, humusem a rašelinou. Na povrchu půdy se v truhlíku vytvoří mělké rýhy, přičemž mezi nimi zůstane vzdálenost 5 cm, semena se vysejí a zasypou zeminou. Ihned po zasetí je půda zvlhčena rozprašovačem, boxy jsou pokryty plastovým obalem a umístěny na teplé místo.

Po vzniku sazenic se film odstraní a krabice se umístí na dobře osvětlené místo. Optimální teplota pro pěstování sazenic je 18–20 ° C. Rajčata potřebují další osvětlení, k tomu můžete použít zářivky. Osvětlení ze všech stran přispívá k rovnoměrnému růstu sazenic, rostliny zesilují a prakticky se neroztahují. Aby se zabránilo šíření chorob, rostliny se postříkají slabým roztokem manganistanu draselného. Sazenice jsou krmeny minerálními hnojivy, humusem nebo kompostem každých 10–12 dní.

Když mají sazenice 2–3 pravé listy, vyberte rajčata do samostatných nádob. Před sběrem se rostliny dobře vysypou, opatrně vidličkou vyjměte sazenici z půdy a vložte ji do nádoby naplněné půdním substrátem. Po zákroku se rostliny zalévají u kořene roztokem humátu sodného a popráší dřevěným popelem. Vybraná rajčata se nadále pěstují na parapetech, osvětlených zářivkami. Po týdnu se sazenice zpravidla zakoření a začnou růst.

Před vysazením sazenic do země jsou krmeny a vytvrzovány, pravidelně vyneseny na čerstvý vzduch. V době vzniku květinových kartáčů na sazenicích jsou vysazeny.

Výsadba sazenic

Hřebeny pro rajčata jsou připraveny na podzim: vykopávají a uvolňují půdu, přidávají humus a dřevěný popel. S nástupem jara se země uvolní, nevykopou se příliš hluboké otvory, zalijí se velkým množstvím měkké a usazené vody a vysadí se sazenice. Držte sazenici rukou, díra je pokryta zeminou, lehce podbíjena a napojena.

Postupy péče

Péče o rajčata je pracný proces, ale každý zahradník se s tímto úkolem dokáže vyrovnat. Rostliny vyžadují pravidelnou zálivku, pletí a krmení. Jednou týdně se kultura uvolňuje, ale velmi opatrně, aniž by se dotkla kořenů. Tento postup nasytí kořeny kyslíkem, což má pozitivní vliv na vývoj rajčat. Pěstovaná rajčata je třeba svázat, jinak spadnou na povrch půdy a plody, které se objeví, začnou hnít. Také podle potřeby rostliny odřezávají nevlastní děti.

Sklizeň

Rajčata se sklízejí zelená nebo zralá. Ze stonku jsou odstraněny ze stonků a rozloženy do krabic. Rajčata jsou skladována po dobu 25-30 dní při teplotě 2-5 ° C. Nezralé plody jsou skladovány v temné místnosti při teplotě 15-18 ° C.