2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Někdy skutečnou výzvou pro zahradníka není ani tak pěstování bohaté sklizně, jako sklizeň a skladování sklizené zeleniny. Jaké jemnosti potřebujete vědět o sklizni cibule, aby v zimě dobře držela?
Vše má svůj čas
Za příznivých podmínek můžete začít sklízet cibuli v srpnu. Skutečnost, že se zelenina ptá z záhonů, je indikována stavem listů. Do této doby musí dát nahromaděné živiny žárovce a začít ležet na zemi. Až do tohoto okamžiku žárovka nemá čas „nasadit“krycí šupiny a krk je náchylný k infekci.
Někteří zajišťovatelé mají zpoždění s úklidem a čekají na správnou chvíli. To ale také není nejlepší taktika. Z toho žárovky přezrají, mohou prasknout a dokonce znovu vyrůst kořeny. A takové vzorky nebudou v zimě dobře skladovány.
Když potřebujete spěchat se svými domácími mazlíčky na zahradu
Stává se také, že povětrnostní podmínky nepřispívají ke zrání cibule. To je pozorováno v deštivém létě. Aby nezůstal bez úrody, musí zahradník vzít věci do vlastních rukou a pomoci zelenině co nejdříve dozrát. Svého cíle můžete dosáhnout umělým omezením příjmu živin. To signalizuje žárovce, že je čas ukončit vegetační období a vstoupit do fáze odpočinku. Pro tohle:
• 2 týdny před očekávaným datem sklizně udržujte záhony bez zálivky;
• pokud na rozdíl od úsilí zahradníka prší, skryjte postele pod film;
• týden před plánovaným dnem sklizně odstraňte cibule doprostřed a odhraňte z nich půdu.
Další trik, který pomáhá urychlit zrání plodiny, je trhání kořenů. Tato technika funguje nejen s cibulí. Používá se jak na rajčata, tak na zelí. To lze provést lopatou. Stejný účinek bude, když jemně zvednete příď sedící v zemi vidlemi.
Tahat jako tuřín nebo kopat jako brambor?
S těžbou je také třeba začít moudře. Nejprve je vhodné nastínit si k tomu hezký den, kdy je za oknem sychravé počasí. Trochu větru jen prospěje.
Větší štěstí měli majitelé pozemků s lehkou půdou, jako je písčitá hlína nebo hlína. Zde můžete sklízet úrodu jednoduchým vytažením tuřínu z půdy. Pokud je půda těžká, neobejdete se bez pomoci nástrojů. Na hliněných půdách vykopejte cibuli lopatou nebo použijte vidle. Poté se žárovka opatrně uvolní z ulpívající země, aby nedošlo k poškození nebo odtržení dna.
Před uložením
Vybraný luk není okamžitě odeslán do úložiště. Musí mu dát týden nebo dva na vyschnutí. Za tímto účelem je místo vyčleněno na místě dobře osvětleném sluncem, kde jsou plodiny rozloženy v řadách, snaží se nasměrovat žárovky jedním směrem a listy druhým. Zatímco cibule schne, je třeba ji několikrát obrátit na jiném sudu, aby byl tento proces rovnoměrný a kvalitnější.
Jak poznáte, že je cibule připravena ke skladování? Musíte se ujistit, že mezi nimi nejsou žádné vzorky s tlustým krkem. Ty jsou špatně skladované a je lepší je použít hned v kuchyni. Když se krk při přetočení snadno zlomí, znamená to, že cibule je dostatečně suchá a v zimě bude dobře ležet.
Skutečnost, že tuřín lze schovat do sklepa, naznačuje mírné šustění slupky, když se pod nimi zvedne podestýlka. Dalším znakem toho, že v cibuli není přebytečná vlhkost, je to, že můžete snadno strčit ruku do krabice s cibulí.
Pokud bude cibule uložena v krabicích nebo kbelících, musí být sušené listy odstraněny. Jsou řezané, aby nevystavovaly krk. Nejlepší je, když řapík zůstane asi 4-5 cm dlouhý.
Pro ty, kteří rádi zdobí interiér ve venkovském stylu, můžeme doporučit neřezat listy, ale tkát je do copu, aby tuříny žárovek trčely. Takový dekorativní prvek bude vypadat krásně na zdi nebo jako roztažený prsten na široké keramické nebo proutěné misce.
Doporučuje:
Sklizeň Hub
Zvláště opatrní musíte být na sklizeň hub. Zlatým pravidlem je sbírat a konzumovat pouze ty houby, které znáte a o kterých nepochybujete
Sklizeň Hroznů: Co A Kam Uložit Sklizeň?
Skuteční znalci hroznů se těší na září, kdy se konečně svazky vysypou až do úplné zralosti. Hrozny jsou zajímavé tím, že se sklízejí postupně, a první šťavnaté bobule lze použít na jídlo. A kartáče, které budou určeny ke zpracování, ještě nebyly z keře odstraněny. Dostanou nějaký čas, kvůli kterému se ve svazcích hromadí více cukru. A na přípravu úložiště pro tuto cennou plodinu je ještě týden nebo dva
Sklizeň šípků Pro Budoucí Použití: Sklizeň
Každý ví, že šípky obsahují obrovské množství vitaminu C, takže každý, kdo k léčbě používá bylinky nebo bylinné čaje (a v zimě je prostě příjemné pít čaj s vůní bylin a bobulí), se musí zásobit touto zdravou bobulí v čas
Cibule A česnek: Sklizeň A Skladování
Není daleko k tomu, když se zelenina ze slunných záhonů přesune do tmavých skladovacích zařízení. A je na čase si připomenout, jak připravit sklizeň ke skladování. Totiž - co dělat, aby cibule a česnek nezmizely
Česnek: Příprava Na Sklizeň
Česnek je malý, ale skrývá se v něm velká síla! Jeho největší hodnota je v léčivé síle a omlazujícím účinku na lidské tělo. Je jedním z lídrů v obsahu vitaminu C, zejména mnoha z tohoto užitečného prvku v mladých listech. A jaký druh konzervace a marinády by se obešel bez jejích malých zubů? Tam, kde rostou okurky, rajčata, cukety, bude na jejich sklizeň na zimu rozhodně potřeba česnek. A je důležité ho nejen umět pěstovat, ale také včas sbírat a také konzervovat
