2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Luštěniny jsou velmi výnosné a užitečné plodiny, a to jak pro člověka, tak pro osobní zápletku. Zahradníka i zeleninovou zahradu doslova krmí. Luštěniny jsou nutričně srovnatelné s masem. A specifické bakterie, které se usazují na kořenech rostlin a vytvářejí jakési uzlíky, produkují sloučeniny dusíku nezbytné pro jiné zahradní rostliny a obohacují půdu. A pro zpestření vaší stravy lze fazole a hrášek, na které jsme zvyklí, nahradit jinými chutnými a výživnými luštěninami. Jedním z nich jsou fazole mungo nebo zlaté fazole
Vlastnosti a použití zlatých fazolí
Fazole mungo je považována za jednoho z nejzajímavějších zástupců luštěnin. Uvádí se také pod názvem fazole mungo nebo zlaté fazole. Je to jednoletá bylina, vysoká 20 až 100 cm. Vytvářejí se na něm plody 8-15 cm dlouhé ve formě fazolí, uvnitř kterých dozrávají žlutá semena, stejně jako zlaté nebo hnědé.
Mash je v asijské kulinářské tradici rozšířená. Mezi užitečné vlastnosti tohoto fazole patří magická schopnost omlazovat lidské tělo, schopnost obnovit pružnost vybledlé pokožky. Je těžké s tím polemizovat, protože asijské národy jsou známé svým vynikajícím zdravím a dlouhými játry. A na tváře orientálních žen se vrásky již řadu let nedotýkají. Možná je v tom také zásluha fazolí mungo.
Fazole mungo se používají v receptech pro indickou, čínskou, japonskou, uzbeckou a tádžickou kuchyni. Používají se k přípravě polévek, obilovin smíchaných s jinými obilovinami, dušení s masem a zelenými meruňkami. Recepty používají skořápky mungo i loupané lusky.
Zdravým a výživným pokrmem jsou naklíčené fazole mungo. Semena klíčí velmi rychle - za pouhý den. Předtím je třeba fazole mungo důkladně opláchnout.
Fazole mungo se používají k výrobě škrobu. Používá se k výrobě nudlí funchose. Toto čínské praktické jídlo můžete také vidět v obchodě s potravinami s názvem „sklo“nebo rýžové nudle. Původní recept ve skutečnosti vyžaduje fazole mungo.
Pro ty, kteří se zabývají chovem zvířat, se zelená hmota hodí po sklizni zlatých fazolí. Má také výjimečné nutriční hodnoty a je vynikajícím krmivem pro hospodářská zvířata.
Pěstování zlatých fazolí
Vegetační doba pro zlaté fazole je přibližně 90-100 dní. V teplých jižních oblastech se fazole mungo pěstují jak jako hlavní plodina, tak jako vedlejší plodina. Dobrými předchůdci pro ně budou brambory, rajčata, okopaniny.
Před výsevem jsou semena fazolí mungo užitečná k ošetření mikroživinovými hnojivy, která obsahují bór a molybden. Není nadbytečné používat přípravky z uzlových bakterií.
Místo pro výsadbu zlatých fazolí je připraveno na podzim. K tomu musí být půda vykopána a naplněna hnojivy. Rychlost očkování semen je 30 g na 10 metrů čtverečních. plocha postelí. Hloubka setí je 3-4 cm. V tuto chvíli by se půda měla zahřát na + 12 … + 14? С. Výsev se provádí s řádkovými rozestupy širokými 50-60 cm. Při zahuštěných výsadbách je fazole mungo náchylnější k poškození antracnózou, šedou hnilobou a dalšími chorobami hub.
Mezi rysy zlatých fazolí patří vlhkomilná povaha rostliny. Během celého vegetačního období je třeba záhony zalévat 4-5krát. Spotřeba vody - 700-800 litrů na každých 10 metrů čtverečních. plocha postelí. Dalším povinným opatřením péče o luštěniny je uvolnění rozestupů řádků. Sklizeň začínají, když fazole dosáhnou 50-70% zralosti. Pokud se opozdíte, lusky mohou prasknout přímo na zahradě. Fazole mungo se doporučuje odstranit z pole před příchodem září chladného počasí a mrazu.
Doporučuje:
Epipremnum Zlaté
Epipremnum zlaté Je také známý pod názvem pothos, zlatá pokožka hlavy a zpeřené epipremnum. V latině bude název této rostliny znít takto: Epipremnum aureum. Tato rostlina patří do čeledi zvané aroids, samotný název této čeledi v latině bude vypadat takto:
Zlaté Koberce Třezalky
Léčivé schopnosti „Hypericum perforatum“již známe. Jeho vítězství při udržování lidského zdraví jsou dokumentována v lékařské praxi. Třezalka je ale „doktor Aibolit“nejen pro lidské tělo. Jeho půdopokryvné odrůdy zachraňují Zemi, podzemní obyvatele, kruhy ovocných stromů a keřů poblíž stonků před spalujícími paprsky slunce, které pomáhají zadržovat v půdě vlhkost; zachránit úrodnou vrstvu půdy na svazích před odplavením bouřkovými proudy; posílit vosy
Zlaté Rýžovače Solidago. Aplikace
Ve starých panstvích 18. století se zlatobýl chlubil místem v pozadí a zvýrazňoval vzorky vpředu jasnými barvami. Dnes je i nadále oblíbeným dekoratérem
Turecké Fazole (fazole)
Nejstarší kulturou na naší planetě jsou fazole, pěstované čtyřmi tisíci lety před naším letopočtem domorodci z Latinské Ameriky. Když přišla do Ruska za vlády Alžběty Petrovny (polovina 18. století) z Turecka, začala se jí říkat „turecká fazole“. Léčivé vlastnosti zeleninových bobů lze jen stěží přeceňovat. Díky svým nutričním vlastnostem zaujímá jedno z prvních míst mezi zeleninovými plodinami
„Zlaté Jablko“nebo Rajče
Jsou to botanici a celníci, kteří se na rajčata dívají z různých úhlů: pro botaniky je rajče bobulí, pro celníky USA zelenina a pro evropské celníky ovoce. Kvůli této neshodě stojí rajčata překračující hranice různých států jejich majitele různě. Letní obyvatelé pěstují rajčata pro vlastní spotřebu a klasifikují je jako zeleninu
