Wolfberry V Ulicích Města

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

V posledních letech se keře staly oblíbenou ozdobou městských ulic, bulvárů, parků, na jejichž větvích se do konce léta objevují roztomilé bobule, lákající kolemjdoucí na jejich ochutnání. Zůstávají na křoví po dlouhou dobu, což zvyšuje podmínky pokušení. Dnes se lidé samozřejmě stali informovanějšími, nicméně stále existují tací, kteří si kladou otázku: „Co je to za bobule? Je to jedlé? Pokud je jedlý, co se z něj dá připravit? “

Atraktivní bobule města představují zvláštní nebezpečí pro zvědavé děti, které zkouší náš nádherný svět testováním chuti. I když kupodivu někteří dospělí o nebezpečích také nevědí. K napsání tohoto článku mě přiměla otázka jednoho náhodného kolemjdoucího, ne příliš mladého, adresovaného mně. Při pohledu na množství bílých bobulí na nízkých křovinách podél dlážděné stezky se mě zeptala: „Co je to za bobule? Je to jedlé? Pokud je jedlý, co se z něj dá připravit? “Byl to jeden z druhů rostlin, kterým se lidově říkalo „vlčí bobule“. Tento název skrývá rostliny, které jsou botanickými kritérii zcela odlišné, mají různá vědecká latinská jména a potěší svět plody různých barev (bílá, černá, červená, modrá …). Jsou spojeni mezi lidmi pod jedním jménem pro zákeřnost jejich plodů, toxických nebo jedovatých, představujících hrozbu pro lidské zdraví nebo uzdravení z nemocí, v závislosti na dávce jejich konzumace.

Wolfberry - Snowberry

Právě bílé plody tohoto keře zaujaly mého příležitostného spolucestujícího ve městě. Miniaturní trsy bílých bobulí byly hojně rozházeny po větvičkách, zapletené pružnými výhonky všudypřítomného svlačce. Osobně mi tyto bílé kuličky chuti k jídlu nevzbudily. Vypadaly spíše jako hladké pěnové koule, užitečné na ozdobu, ale ne na jídlo.

Tento opadavý keř s latinským názvem „Symphoricarpos“se nazývá Snezhnik, sněženka. Jeho sněhově bílé plody, které z botanického hlediska nejsou bobule, ale „šťavnaté peckovice“nejsou vhodné pro domácí přípravu na zimu, protože obsahují jedovaté látky. Po vyzkoušení několika bobulí člověk samozřejmě nezpůsobí velké poškození zdraví, ale ze dvou nebo tří snědených štětců můžete pociťovat závratě nebo zvracení.

Zdá se, proč sázet nebezpečné rostliny na veřejných místech? Odpověď je docela jednoduchá: spolu s malebností je Snowberry velmi nenáročná rostlina, která nevyžaduje úrodnou půdu, pravidelné zalévání v létě, úspěšně roste i ve stínu, a co je nejdůležitější, klidně „tráví“prašnost a plyn znečištění ruských měst. Návrháři ji proto ochotně používají v městských výsadbách v naději, že naši lidé jsou gramotní, a proto nebudou hodovat na sněhobílých peckovinách.

Bezinky nebo červené bezinky

Latinský název tohoto rostlinného druhu z rodu Elderberry zní jako „Sambucus racemosa“, což v překladu do ruštiny dává název - bezová cysta. Lidově se mu také říká Vlčí bobule, která nebrání návrhářům zdobit městské parky velkolepými keři, do podzimu hojně pokrytými červenými trsy bobulí. Ačkoli, stejně jako Snezhnik, plody bezu jsou peckovice, ne bobule.

Městský člověk, daleko od složitosti vědy o „botanice“, si může dobře splést světlé kartáče bezu se štětci jeřabinově červené. Rostliny však lze snadno rozlišit podle tvaru listu. Na fotografii vlevo jsou listy černého bezu a napravo listy jeřabinově červené:

Na rozdíl od příjemně vonících listů a bobulí jeřabinově červené barvy, velkolepé listy a plody červeného bezu mají nepříjemný zápach, který může člověku zastavit touhu hodovat na jasných bobulích.

Nevhodnost plodů černého bezu k jídlu neruší jejich léčivé schopnosti, které lidé používají již od starověku. Říká se, že bezové větve lze použít k odvážným myším, které ve sklepích milují zásoby zeleniny. Pokud se ve vaší domácnosti zachovaly měděné nádobí, pak vám čerstvé plody červeného bezu pomohou zbavit jej tmavého květu.