2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Jávské jablko (latinsky Syzygium samarangense) Je ovocná plodina úzce spjatá s malajským jablkem a patřící do rodiny Myrtle.
Popis
Jávské jablko je stálezelený strom, schopný dosáhnout v závislosti na podmínkách růstu od pěti do patnácti metrů na výšku. Pokud jde o kulturní formy, jsou zpravidla vždy poměrně nízké postavy - je to nutné, aby bylo snazší sklízet plody.
Tloušťka krátkých kmenů se pohybuje od pětadvaceti do třiceti centimetrů a horní vrstva narůžověle našedlé kůry se snadno drobí při sebemenším dotyku. Tvar listů je obvykle srdčitý, elipticky kopinatý a jejich barva se může pochlubit příjemnými tmavými modravozelenými odstíny. Listy rostou do šířky od pěti do dvanácti centimetrů a jejich délka dosahuje od deseti do dvaceti pěti centimetrů. Mimochodem, drcené listy vyzařují úžasnou vůni!
Šířka žlutavě bílých květů jávského jablka se pohybuje od dvou do čtyř centimetrů. Všichni se shromažďují v barevných panikulárních květenstvích a jsou vybaveni mnoha tyčinkami a čtyřmi elegantními okvětními lístky.
Lesklé nazelenalé nebo narůžovělé plody mají hruškovitý tvar. Jejich šířka je 4, 5 - 5, 4 cm a délka - 3, 4 - 5 cm. Bílá voňavá dužina trochu křupe a chutná trochu kysele. Uvnitř každého ovoce je jedno nebo dvě miniaturní semena.
Kde roste
Jávské jablko pochází z relativně malé oblasti, protože se jedná o endemický druh - jeho domovinou je poloostrov Malacca, stejně jako Nicobar a luxusní Andamanské ostrovy. Dokonce i v prehistorické době byl zaveden do kultury řady národů jihovýchodní Asie. Tato plodina se dlouhodobě pěstuje v Kambodži a Vietnamu, stejně jako na Filipínách, v Indii, na Tchaj -wanu, Thajsku a Laosu. A díky středověkým námořníkům se jávské jablko dostalo také do některých afrických států, zejména na Pembu a Zanzibar. Zhruba na začátku dvacátého století se s ním setkali také obyvatelé Jamajky a o něco později - obyvatelé Nizozemských Antil (například Curacao, Bonaire a Aruba) a Surinamu.
aplikace
Plody této kultury se ve většině případů konzumují čerstvé, nicméně rozsah jejich použití v potravinách je také poměrně široký. Mírně nezralé ovoce se jí i se solí, navíc se z nich dělají vynikající omáčky a také se vaří jako zelenina nebo se dusí s různým ovocem a zeleninou. Ze zralého ovoce se až do konce vyrábějí šťávy, džemy, marmelády a zavařeniny.
Květy této rostliny, bohaté na třísloviny, našly své uplatnění v lidovém léčitelství - s průjmem se stanou vynikajícím fixátorem. A vynikající dezinfekční vlastnosti plodů umožňují jejich použití při celé řadě gastrointestinálních poruch.
Neignorovaly se ani listy jávského jablka - jsou surovinou pro získání silice, která je v kosmetickém průmyslu hojně využívána. Tento olej se aktivně používá k léčbě zánětů žil a omlazení pokožky obličeje. Má také vynikající tonizační účinek.
Pokud jde o odvar z kůry, je opilý, aby se zbavil horečky - takový odvar je silným protizánětlivým, diaforetickým a antipyretickým činidlem.
Kontraindikace
V současné době nejsou stanoveny žádné kontraindikace pro používání jávského jablka. Neměli byste však vyloučit možnost individuální nesnášenlivosti.
Doporučuje:
Dřevěné Jablko
Dřevěné jablko (lat. Feronia limonia) - velkolepá ovocná rostlina, která je zástupcem početné rodiny Rutovye. Popis Jabloň je pomalu rostoucí a velmi vzpřímený ovocný strom pokrytý spíše vrásčitou kůrou. Délka jeho tmavě zelených listů se pohybuje od pěti do dvanácti a půl centimetrů, a pokud je pořádně promnete, začnou vydávat dostatečně silnou citronovou vůni.
Hvězdné Jablko
Hvězdné jablko (lat. Chrysophyllum cainito) Je ovocná plodina patřící do rodiny Sapotovy. Popis Hvězdné jablko je stálezelená dřevina až dvacet metrů vysoká, obdařená střídavě uspořádanými kožovitými listy oválného tvaru. Všechny listy jsou pevné, se špičatými vrcholy a jejich délka může dosáhnout šestnáct centimetrů.
Malajské Jablko
Malajské jablko (latinsky Syzygium malaccense) - ovocná plodina patřící do čeledi Myrtle a často se jí říká yambose. Popis Malajské jablko je pomalu rostoucí stálezelený ovocný strom s nádhernými pyramidálními korunami. Vzrostlé stromy se obvykle pohybují ve výšce od dvanácti do osmnácti metrů.
Krémové Jablko
Smetanové jablko (lat. Annona reticulata) - ovocná plodina patřící rodině Annonovů. Někdy se jí také říká mesh annona. Popis Krémové jablko je malý strom, extrémně zřídka dosahuje výšky deseti metrů a je vybaven tmavě zelenými podlouhlými kopinatými listy, jejichž délka se pohybuje od deseti do dvaceti centimetrů a šířka je od dvou do pěti centimetrů.
Růžové Jablko
Růžové jablko (latinsky Syzygium jambos) Je ovocná plodina představující rodinu Myrtle. Poměrně často se mu také říká malabarská švestka. Popis Růžové jablko je ovocný strom s velmi hustou korunou, jehož výška může dosáhnout dvanáct metrů.
