2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Zdálo by se, že dýně je nejobyčejnějším ovocem, které se objevuje na stolech mnoha z nás se záviděníhodnou frekvencí. Ale to je jen na první pohled! Existují také docela neobvyklé odrůdy této známé a neuvěřitelně výživné kultury, které se mohou pochlubit nejen vynikající chutí a vůní, ale také schopností ozdobit i tu nejmenší a nejnáročnější předměstskou oblast! Jaké jsou tyto odrůdy a proč jsou tak pozoruhodné?
Jokohama
Této dýni se často říká japonské ovoce. Plody dýně Yokohama jsou obvykle znatelně zploštělé, mají nerovný povrch a vyznačují se poměrně silným žebrováním. A zpravidla je velikost těchto plodů extrémně malá, takže vypadají jako hračky! Zkrátka jsou to extrémně roztomilé dýně! Obzvláště rozšířené jsou odrůdy dýně Yokohama jako Kikuza, Kogiku, Hidemi a Chiremen - tyto plody se pyšní velmi neobvyklou vůní nádherného tropického ovoce a jejich příjemnou chuť podtrhují lahodné oříškové tóny! Ale jsou schopni dobře růst pouze v jižních oblastech. Mimochodem, mohou být použity v potravinách nejen pečených nebo vařených, ale také syrových. A do konce prosince, kdy získají neobvyklou béžovo-oranžovou barvu, mohou být také použity jako novoroční dekorace! Odrůda Yokohama je obecně velmi zajímavá a slibná a mimochodem se vyznačuje poměrně působivou odolností proti padlí a řadě dalších onemocnění!
Chalmoidní odrůdy
Název těchto odrůd je způsoben skutečností, že úžasně krásné plody takové dýně navenek velmi připomínají populární orientální čelenku - turban. Po velmi dlouhou dobu byly tyto odrůdy vytvořené americkými šlechtiteli výhradně dekorativními možnostmi se zcela nevkusnou dužinou. Teprve po nějaké době spatřily světlo první jedlé odrůdy - turecký turban, červená karkulka a turban. Tyto plody, jejichž hmotnost dosahuje v průměru čtyř až pěti kilogramů, mají spíše sladkou chuť s příjemnými oříškovými tóny a pyšní se podobností s lahodnými odrůdami muškátového oříšku. Mimochodem, dužinu takového ovoce lze přidat do salátů přímo čerstvou a někteří lidé ji dokonce jedí jako jablka! Ve většině případů mají tyto odrůdy pestrou podzimní barvu, přičemž v barevné škále dominuje hlavně oranžová barva s velkým množstvím skvrn a tahů. Zakalené odrůdy dobře snášejí sucho, navíc jsou tyto kompaktní keře raného zrání velmi odolné vůči různým druhům onemocnění a nachlazení.
Fingerfruit
V prodeji lze takové dýně nejčastěji nalézt pod názvem Crown - mladé ovoce se jí analogicky s cuketou. V zimě, když dužina slušně vyschne, se tyto plody promění v originální dekoraci interiéru. Lze je však také pověsit na vánoční stromeček!
Marina z Chioggie
Populárně se tato odrůda nazývá Mořská příšera nebo Žabí princezna - je to do značné míry způsobeno poměrně neobvyklým vzhledem plodů. A domovina této odrůdy je považována za lokalizovanou v Itálii, rybářském městě zvaném Chioggia.
Jasně zelená kůra plochých plodů turbanového tvaru s bohatými malachitovými odstíny je hustě poseta mnoha záhyby a hlízkami (mimochodem, mladé dýně jsou hladké - hrbolaté se stanou až koncem léta) a jejich hmotnost obvykle pohybuje od pěti do dvanácti kilogramů. Nádherná chuť, pro dýně netypická, nastartuje nesrovnatelnou chuť lískových oříšků, a když je plně zralá, dužina ovoce překvapivě sladká. Je to skvělá náplň do koláčů, kromě toho je při pečení prostě neporovnatelná! Odrůda je extrémně produktivní, miluje hojné zalévání a slunné oblasti a nebude těžké ji pěstovat ani ve středním pruhu. Tyto dýně jsou navíc perfektně skladovány až do příští sklizně!
Zkoušeli jste někdy pěstovat neobvyklé dýňové odrůdy?
Doporučuje:
Dítě Hor Je Badan. Odrůdy
Badan je již dlouho ceněn pro své léčivé vlastnosti. Ve starověku se používal při léčbě gastrointestinálních chorob jako baktericidní, protizánětlivé a hemostatické činidlo. Tato úžasná květina má jedinečné dekorativní vlastnosti. V posledních letech vzrostla jeho obliba mezi krajinnými designéry a běžnými zahradníky
Jaké Odrůdy Dřínu Vybrat Do Zahrady?
Navzdory skutečnosti, že chuť bobulí svída potěší ne každého, mnoho letních obyvatel vážně přemýšlí o pěstování na svém webu kvůli neuvěřitelné užitečnosti těchto jasných plodů, které mimochodem mohou být nejen červené, ale také bílé a oranžová, a dokonce i fialová! Rozmanitost odrůd dřínu (a nyní jich existuje více než pět desítek) však může zmást i ty nejzkušenější zahradníky! Kterým odrůdám dřínu je nejlepší dát přednost, aby zaručily
Miniaturní Růže. Odrůdy
Miniaturní odrůdy jsou odvozeny z čínské odrůdy růže Minima. V první polovině 19. století se poprvé dostali do Evropy. Novinky na první pohled fascinovaly zahradníky svou elegancí, krásou, jemnou, jedinečnou vůní květenství. Pojďme poznat krásnou „královnu“
Lahodné Dýňové Pokrmy. Část 1
Co je podzim bez dýňové sestry? Rádi bychom vám, milí letní obyvatelé, kteří si ze svých zahrad odnesli vynikající sklizeň zlatých dýní, poskytli několik kulinářských receptů s touto užitečnou a na vitamíny velmi bohatou zeleninou
Lahodné Dýňové Pokrmy. Část 2
Dýně se z nějakého důvodu nazývá „oranžový lékař“. Tato „sluneční bobule“je schopna zlepšit naše zdraví, pokud je používána správně a připravována s ní zdravá a mimořádně chutná jídla. Například takové
