Kiwano Nebo Rohatý Meloun

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Všichni milovníci nového a neobvyklého by se určitě měli pokusit pěstovat exotické ovoce Kiwano na svém osobním pozemku. Tato jedlá a úžasná plodina z čeledi Cucurbitaceae, druhu rodu Cucumis, se v poslední době stala všeobecně známou. Afrika je rodištěm této rostliny, ale úspěšně se pěstuje také jako zahradní plodina v Americe, Itálii, Izraeli a na Novém Zélandu. Vzhledově Kiwano připomíná malý meloun nebo oválnou okurku se silnými měkkými trny, jeho nezralé plody mají košili „zeleného chintze“a specifickou vůni. V biologické zralosti je ovoce jasně oranžové a zdá se, že je pokryto mramorovými skvrnami. Chuť exotického ovoce jen málokdy zanechá kohokoli lhostejného, když spojí chutě banánu, kiwi a citronu s vůní melounu

Kiwano je často nesprávně nazýváno africkou okurkou kvůli své podobnosti s příbuznou - angurií (toto je další druh okurky - Cucumis anguria). Kiwano se v různých zemích nazývá odlišně: meloun dvourohý, želé, antilská okurka, africká okurka.

Biologický popis Kiwano

Kiwano je rozvětvená réva, která je ideální pro výzdobu zahrady a zaujme své právoplatné místo jako zeleninová plodina. Tato bylinná rostlina dosahuje délky 5 m, hlavní stonek je dostatečně silný. Další větve mají tenké, rýhované stonky. Tak rostou, Kiwano splétá na velkých plochách během vegetačního období. Listy kiwana jsou podobné třem nebo pěti laločnatým okurkovým listům, pouze menší velikosti, mají tvrdou pubertu.

Kořeny rostliny jsou slabé, květy jsou četné, malé, žluté. Plody se tvoří na dlouhých stopkách, ve stádiu růstu zelené, oválné, s hlízkami, na kterých se následně tvoří trny. Když ovoce dozraje, získá krásnou oranžovou nejedlou kůru. Uvnitř plodu je zelená rosolovitá dužina s velkým počtem semen až 1 cm dlouhá. Vnitřní část kiwana je rozdělena měkkými žilkami na sektory.

Jak pěstovat Kiwano ve středním Rusku

Kiwano, ve vztahu ke svému příbuznému, okurce, je méně náročný na úrodnost půdy, ale pomalu se vyvíjí v kyselé půdě a na tmavých místech. Miluje dobrou drenáž a přístup k živinám. Rostlina je fotofilní, teplomilná, nesnáší negativní teploty a mrazy. Ideální teplota pro něj je 25 ° C. Semena kiwana zůstávají životaschopná po dobu 7 let. Při správné péči se z jedné kopie získá až 200 plodů.

Pro osobní dceřiné pozemky byla vyvinuta domácí odrůda Kiwano s názvem „Zelený drak“. Tato odrůda je určena k pěstování ve střední oblasti Ruska, a to jak na otevřené, tak na chráněné půdě. Vegetační doba odrůdy je 75-77 dní. Je odolný vůči mnoha chorobám a jen zřídka je poškozen škůdci.

Nejlepším řešením je pěstovat sazenice kiwano. Semena se vysazují pod úkryt nebo do skleníku koncem dubna - začátkem května. Sazenice se vysazují na trvalé místo, když pomine hrozba mrazu. Pokud se rozhodnete zasadit kiwano do skleníku, vytvořte dvě řady se vzdáleností 50 cm mezi nimi a 40 cm mezi rostlinami v řadě.

Při výsadbě na otevřeném terénu umístěte mladé rostliny na místa chráněná před větrem, nejlépe podél různých struktur, pletivových plotů. Tato bylinná réva roste velmi rychle, a proto by sazenice měly být zpočátku vázány na svislou mříž. Péče o kiwano spočívá v pravidelném plevelení, uvolňování půdy; v horkých a suchých létech je nutné zalévat 2–3krát týdně. Top dressing nebude zasahovat, na což rostlina aktivně reaguje rychlým růstem. Střídejte organické a minerální doplňky každých 10 až 12 dní. Blahodárně působí listová zálivka s komplexním hnojivem s mikroelementy.

U zesílené výsadby vyžadují postranní výhonky sevření na vaječníku. Čím dříve a častěji jsou mladé vaječníky odstraněny, tím rychleji roste nové ovoce.

Použití a výhody Kiwano

Kiwano obsahuje velké procento vody a sacharidů a slouží také jako zdroj působivého množství vitaminu C, obsahuje vitamíny PP, B1, B2, B3, B5 B6 a kyselinu listovou. Želé meloun má cennou zásobu organických kyselin, stopových prvků, minerálních solí zásadité povahy. Toto ovoce se velmi doporučuje osobám trpícím kardiovaskulárními chorobami. Přítomnost draselného makroprvku ve složení kiwano přispívá k vytváření podmínek pro svalové kontrakce a udržování acidobazické rovnováhy v buňkách. Kiwano šťáva se doporučuje při onemocněních gastrointestinálního traktu, pomáhá při hojení ran a popálenin. Kiwano se používá také v kosmetologii a vyrábí z něj masky na obličej a tělo.