2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Caria pekan nebo obyčejný pekan (lat. Carya pekan) - zástupce rodu Caria z čeledi vlašských ořechů. Přírodní oblast - Severní Amerika. Typickými stanovišti jsou říční údolí a lesy s hlubokými úrodnými volnými půdami. V současné době se pekan Caria pěstuje v jihovýchodních Spojených státech, střední Asii, na Kavkaze a na Krymu.
Charakteristika kultury
Kariya pekan je listnatý strom až 40 m vysoký s rovným kmenem a stanovou korunou. Kmen je pokrytý šedohnědou, hluboce prasklou kůrou. Listy jsou složené, zelené, střídavé, skládají se z 11–17 listů. Květy jsou dvoudomé. Ženské květiny jsou přisedlé, shromážděné v klásech několika květů, samčí květiny - ve visutých náušnicích. Květiny jsou opylovány větrem.
Plody jsou hladké, sbírané po 2–10 kusech na shluk. Ořech je tmavě hnědý s černými pruhy, hladký, podlouhlý, s tenkou skořápkou. Jádro je mastné, jedlé a má sladkou chuť. Kultura vstupuje do plodů za 8–10 let po výsadbě. Plody dozrávají v polovině října. V prvních letech života se pekan Karia neliší v rychlém růstu, později se chová aktivněji.
Podmínky pěstování
Caria pekan je rostlina milující světlo, která je nenáročná na půdní podmínky, ale nesnáší bažinaté a slané oblasti. Kultura se nemůže pochlubit mrazuvzdorností, je schopná odolat krátkodobým mrazům až do -20C. Při optimálních podmínkách růstu prakticky není ovlivněn škůdci a chorobami.
Kultura je obecně nenáročná a navzdory tomu je vzácným hostem ruských zahrad a osobních pozemků. Možná je to způsobeno skutečností, že ne všichni zahradníci vědí o složitosti pěstování rostlin, ačkoli technologie pěstování Caria Pecan je podobná pěstování vlašských ořechů.
Reprodukce
Lískové ořechy se množí semeny, řízky a roubováním. Semena se shromažďují bezprostředně po zrání, poté se vysejí do země. Jarní výsev není zakázán, ale s podmínkou předběžné tříměsíční stratifikace. Vysejte semena pekanových ořechů Caria do rýh hlubokých asi 7 cm. Hřebeny ihned po výsadbě vydatně zalévejte a mulčujte organickým materiálem. Při jarním výsevu se sazenice objeví za 30-40 dní. Silné sazenice po roce přesadíme na trvalé místo, slabé necháme růst.
Péče
Péče o mladé rostliny spočívá v pravidelné zálivce, kypření a odstraňování plevele. Zavádění minerálních a organických hnojiv (zejména v prvních letech) je povinné. V budoucnosti pekanové ořechy Caria potřebují další, neméně důležitý postup - sanitární prořezávání. Formativní prořezávání dle libosti. Péče o vnitřní plodiny je podobná. V chladném období se rostliny uchovávají při teplotě 10–12 ° C. Objem zavlažování se sníží 2-3krát. Top dressing je přenesen na pružinu.
aplikace
Pekanové ořechy Caria jsou vhodné pro jedno a skupinové výsadby v parcích, městských zahradách a uličkách. V teplých zemích se rostliny používají v silničních a pouličních výsadbách. Jádra pekanových ořechů Caria se používají při vaření (nejčastěji v cukrářském průmyslu) a tradiční medicíně.
