2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Tuřín je nejužitečnější masitá kořenová zelenina, kterou velmi ochotně pěstují letní obyvatelé. Je chutný, zdravý a mrazuvzdorný. Tuřín je však, stejně jako mnoho jiných kultur, často postižen různými nebezpečnými onemocněními. Bílá nebo šedá hniloba, keela, cévní bakterióza, nešťastná padlí, ničivá mozaika a ničivá černá noha mohou snadno napadnout pěstované tuříny. Jak poznáte tyto neduhy?
Trouchnivění
Rostoucí tuřín je často ovlivněn extrémně nepříjemnou bílou hnilobou. Infikované tkáně se stávají vodnaté, zbarvené a pokryté bělavým vatovým myceliem. A nechutná šedá hniloba často během skladování přemůže tuřín.
Tuřín není pojištěn proti infekci suchou hnilobou (phomoz). Infikované kořeny a listy jsou pokryty tmavými skvrnami, které jsou zase zarostlé malou chmýří. Tuřín napadený fomozem se doporučuje postříkat jedním procentem kapaliny Bordeaux.
Plíseň
Tato nemoc, známá také jako peronosporóza, se vyvíjí hlavně na tuřínových listech: na jejich horních stranách se zpočátku tvoří četné chlorotické skvrny, které se postupem času mění na mastné a hranaté světle žluté skvrny. O něco později začnou tyto skvrny hnědnout a na spodní straně listů, těsně pod nimi, si můžete všimnout nepříjemného květu šedavě purpurové barvy.
Padlí
Toto onemocnění postihuje nejen listy tuřínu, ale také stonky s řapíky. Na jejich povrchu začíná vývoj práškového bílého květu, který se po nějaké době změní na světle hnědé tóny. Zvláště je to patrné na horních stranách listů. Napadené listy se deformují a postupně vysychají, v důsledku čehož rostoucí plodiny v růstu znatelně zaostávají.
K boji proti padlí je nutné přísně dodržovat pravidla střídání plodin, pozorovat prostorovou izolaci plodin všech zeleninových plodin patřících do početné čeledi brukvovitých a také tuřín ošetřovat léky, které potlačují vývoj tohoto onemocnění.
Mozaika
Další nepříjemný útok. Tuříny infikované mozaikou jsou zakrslé a jejich listy vykazují bizarní prstencové vzory, četné nekrotické skvrny a nevzhledné chlorotické oblasti. Také když jsou ovlivněny mozaikami, často lze pozorovat kudrnaté listy. Hlavními nositeli této ničivé choroby jsou nosatci a mšice.
Stávkokaz
Tento útok nejčastěji postihuje sazenice. S lézí s černou nohou se horní části okopanin a spodní části listových růžic ztenčí a ztmavnou a tkáně okopanin znatelně změknou. O něco později jsou infikované povrchy pokryty bělavým myceliem a pokud jsou kořeny rozříznuty, jejich tkáně na řezech budou tmavé.
Je docela možné vyhnout se vývoji černé nohy, pokud vezmete čerstvou půdu pro sazenice, systematicky větráte prostory, nezesilujete plodiny a nepromoknete půdu.
Keela
Toto houbové onemocnění postihuje hlavně kořenový systém rostoucí tuřínu - vznikající kořeny jsou pokryty četnými hlízami a výrůstky, v důsledku čehož listy tuřínu postupně vysychají. Kyselé půdy jsou zvláště příznivé pro vývoj kýlu.
Aby se s touto pohromou vyrovnali, někteří zahrádkáři zalévají tuřín křenovým nálevem, k jehož přípravě se asi 400 g nasekaných kořenů nebo listů křenu zalije deseti litry vody a směs se louhuje čtyři hodiny.
Cévní bakterióza
Docela běžná nemoc. Tuřín listy zasažené vaskulární bakteriózou nejprve zežloutnou a poté ztmavnou a vyschnou. Tato nemoc se přenáší prostřednictvím semen, půdy, infikovaných rostlin a rostlinných zbytků a její patogeny mohou přetrvávat až tři roky!
Rostliny s vaskulární bakteriózou se nutně spálí a semena se před výsevem dezinfikují ve vodě o teplotě padesát stupňů po dobu dvaceti minut.
Doporučuje:
Jak Rozeznat Salátové Okurky Od Nakládaných Okurek?
Každý ví, jak vypadají okurky. Ví ale každý, jak odlišit salátové okurky od nakládaných? Mimochodem, schopnost identifikovat některé vlastnosti okurek podle jejich vzhledu je velmi cenná dovednost, protože ne vždy to, co jsme očekávali, roste z nakoupených semen. Jak odlišit salátové okurky od protějšků určených k nakládání? Ukazuje se, že to lze provést z několika důvodů najednou
Jak Rozeznat Lískové Choroby?
Hazel pěstují lidé od nepaměti a po celou tuto dobu je pravidelně vystavována invazi různých škůdců a útokům škodlivých nemocí. Je pravda, že různé choroby nepůsobí na krásnou lísku příliš často, ale v žádném případě není na škodu vědět, jak projevy různých onemocnění vypadají na této nádherné rostlině
Jak Pěstovat Báječný Tuřín?
Za starých časů byla neúroda tuřínu podobná skutečné katastrofě. Tuřín byl na večeři téměř v každém domě. Polévky a cereálie, nápoje a okurky, mleté maso na koláče a pečená drůbež - jaké jídlo nebylo připraveno z této pohádkové krásy s kulatou tváří. A není divu, že ve stejnojmenné lidové pohádce, vysazení tuřínu, dědeček říká: „Pěstujte tu velkou a sladkou tuřín“- koneckonců ho musela krmit celá rodina! Proč tedy dnes ztratil popularitu? Navíc teď je čas být zaneprázdněn
Jak Správně Skladovat Tuřín
O výhodách tuřínu můžete donekonečna mluvit. Je bohatý na vlákninu, draselné soli, karoten a také vitamíny PP a C. Tuřín je skutečně nepostradatelným produktem pro nízkokalorickou dietu určenou ke krmení lidí trpících obezitou a cukrovkou. Kromě toho je to jeden z nejúčinnějších prostředků pro hojení a léčbu střev. Zachránit tuřín není tak obtížné, pokud posloucháte doporučení zkušených zahradníků a vezmete je do provozu
Jak Pěstovat Tuřín
Zeleninová kultura ve formě tuřínu je v Rusku známá již od starověku. Objevilo se v zahradách letních obyvatel a zemědělců ještě předtím, než byly do Ruska přineseny brambory. Řepka byla obecně velmi populární a žádaná zelenina až do sedmnáctého století. V té době strava průměrného člověka nutně obsahovala tuto zeleninu
