2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Z plodů dřišťálu můžete připravit přípravky na zimu ve formě džemů a zavařenin, připravit lahodné nápoje a čerstvý džus, uvařit originální sladkou pastilku nebo pikantní koření k masitým pokrmům. Gurmáni ocení salát s dřišťálovými listy. Tato rostlina je také ctěna pro své léčivé vlastnosti
Nákup a skladování surovin
Když pěstujete dřišťál, znamená to, že máte vždy po ruce antipyretikum, antimikrobiální, adstringentní a diaforetikum. Používá se při léčbě genitourinárního systému, hepatitidě, používá se k oplachování, když se obává stomatitida.
S bobulemi musíte být opatrní. Dokud plody úplně nezraly, jsou pro člověka jedovaté. Tato vlastnost ale zmizí, jakmile zcela dozrají. Zrání probíhá v září, ale můžete sklízet později. Dřišťál má navíc jednu zajímavou vlastnost - jeho plody mohou zůstat na větvích i po celou zimu a nezhorší se ani neopadnou.
Listy se sklízejí během pučení, stejně jako v období květu. Suší se venku, chráněné před slunečním zářením. Suroviny jsou rozloženy na podestýlce v tenké vrstvě. Během procesu sušení musíte vybrat listy, které vykazují hnědý odstín nebo když zčernají. Ke skladování zbývají pouze zelené. Jsou vloženy do papírových pytlů.
Začnou sklízet kořeny, když jsou v klidu. Tentokrát připadá na pozdní podzim a brzy na jaře. Po vyjmutí kořenů z půdy jsou setřeseny z ulpívající země a rozpadlé oblasti jsou okamžitě odstraněny. V žádném případě byste neměli sbírat shromážděné suroviny, protože berberin obsažený v kořenech se jednoduše vymyje, když jsou suroviny zpracovány vodou.
Kořeny se nechají uschnout v tmavé, teplé místnosti. Může být umístěn vedle zdroje tepla, ale tak, aby teplota nepřekročila + 50 ° С. Skladujte v pytlích.
Reprodukce dřišťálu
Dřišťál je keř střední výšky - až 2–2,5 m. Lze jej množit různými způsoby: vegetativně a semeny. Z vegetativních jsou k dispozici takové techniky jako:
• rozdělení keře;
• transplantace kořenových výhonků;
• zakořenění zelených řízků.
S těmito přístupy lze s první sklizní počítat mnohem rychleji než s pěstováním sazenic u sazenic ze semen.
Místo pro výsadbovou jamku je třeba vybrat na základě toho, jaký výsledek nakonec hodláte získat: sklízet plody nebo budete potřebovat hojivé kořeny. Aby keř vydatně plodil, je vysazen na slunné místo. Pro rozvoj kořenového systému můžete ve stinném koutě zahrady vyhradit místo pro dřišťál.
Dřišťál preferuje neutrální nebo mírně zásadité půdy. Sázecí otvor je vytvořen až do hloubky 40 cm, o průměru asi 0,4 m. Pokud chcete zasadit několik rostlin za sebou, ponechte mezi nimi vzdálenost asi 1,5 m. Po výsadbě nezapomeňte mladé zalévat křoví a mulčujte půdu kolem něj.
Optimální období pro výsev semen je podzim. Chcete -li sbírat semena z čerstvého ovoce, nejprve z nich vytlačte šťávu a poté protřete sítem. Výsledná hmota se semeny se promyje vodou a poté se nechá uschnout.
Pro setí je odebráno místo dobře osvětlené slunečními paprsky. Na tomto lůžku jsou uspořádány rýhy až do hloubky 1 cm. Semena jsou umístěna v drážkách blízko sebe, ve vzdálenosti asi 1,5 cm. Do léta příštího roku by se měly objevit sazenice. Když má každá sazenice 2 pravé listy, rostliny se ztenčí a zůstanou jen ty nejsilnější. Mezi nimi by měla být vzdálenost alespoň 3 cm.
Před transplantací na trvalé místo se zde sazenice pěstují dva roky. Péče o ně spočívá v uvolnění půdy, zalévání a mulčování. Na vyčerpaných pozemcích je hnojení povinné.
Doporučuje:
Dřišťál
Dřišťál (lat. Berberis) - okrasný keř z čeledi dřišťálovitých. Charakteristika kultury Dřišťál je opadavý, stálezelený nebo polozelený keř, méně často strom se vztyčenými, tenkými, žebrovanými výhonky, které se větví pod ostrým úhlem.
Jak Správně Uchovávat Dřišťál
Nenáročný dřišťál se cítí skvěle téměř v každém podnebí, proto ho v moderních zahradách najdete stále častěji. Tato rostlina se liší od mnoha svých ostatních protějšků v tom, že je v ní užitečné úplně všechno: dřevo, listy a ovoce - není divu, že se mnoho lidí snaží připravit dřišťál pro budoucí použití. Jak můžete uchovat zázračný dřišťál?
Dřišťál Obecný
Šest set let před naším letopočtem, kdy se lidé pokoušeli přenechat své zkušenosti potomkům, napsal asyrský král s velmi dlouhým jménem Ashurbanipala na hliněnou tabulku o schopnosti rostliny dřišťálu „čistit krev“. To bylo také používáno jako lék ve starověkém Babylonu, v Indii. Tato krásná rostlina je stále oblíbená i dnes
Růžový Džem: Chutný, Zdravý A Jednoduchý
Je těžké najít ženu, která by neměla ráda čerstvé květiny. Předním místem mezi nimi je růže. Je to nádherná květina s nádhernou vůní. Věděli jste, že můžete růže nejen obdivovat a dýchat jejich nádhernou vůni, ale také z nich udělat lahodný dezert - růžový džem?
Pampeliškový Džem: Chutný A Zdravý
Mnoho letních obyvatel považuje pampelišku za plevel. Ve skutečnosti je tato rostlina velmi užitečná. Kromě toho je každá jeho část užitečná: samotná květina a listy a stonek. Není náhodou, že tomuto malému žlutému květu se také říká „elixír života“. Je známo, že pampeliška je široce používána v lidovém léčitelství a vaření. Připravují z něj nejen různé léčivé tinktury a odvary, přidávají do salátů a polévek, ale dokonce i vaří velmi chutnou a zdravou marmeládu
