Bedstraw

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Bedstraw (latinsky Galium) - velký rod vytrvalých, dvouletých a jednoletých rostlin a zakrslých keřů, patřící do rodiny Marenovů. Zahrnuje více než 600 druhů, z nichž většina se aktivně používá v tradiční medicíně. Některé dokonce patří ke škodlivým plevelům. Zástupci rodu jsou všudypřítomní. V lidech se rostlinám říká bizon, ponorka, rotter a polopěstitel.

Charakteristika kultury

Svízel je zastoupen víceletými, dvouletými a jednoletými bylinami nesoucími tenké, vysoce rozvětvené oddenky. Stonky zástupců rodu jsou poměrně slabé, většinou plazivé, i když existují některé druhy, u kterých je stonek naprosto rovný a velmi hustý. Olistění je často úzké, přeslenité, zelené barvy, zubaté podél okraje, ne více než 3 cm dlouhé a ne více než 1 cm široké.

Květy jsou nenápadné, malé, hvězdicovité. Barva je bílá, žlutá, růžová. Květy se shromažďují v květenstvích umbellate nebo semi-umbellate, které vycházejí z paždí listů nebo jsou vytvořeny na koncích stonků. Květy některých druhů jsou obdařeny příjemnou vůní, která se šíří na dlouhé vzdálenosti. Voňavý svízel má takové vlastnosti, a to je důvod jeho jména.

Běžné typy

Nabubřelý (latinsky Galium physocarpum) je zastoupen víceletými bylinnými rostlinami. Má silné vztyčené stonky. Květy jsou bílé, malé. Plody, jak název napovídá, jsou oteklé, ale bez štětin.

Bedřich severní (latinsky Galium boreale) je zastoupen vytrvalými bylinnými rostlinami vybavenými vzpřímenými stonky a bílými květy. Charakteristickým rysem je přítomnost zahnutých štětin na ovoci.

Houževnatou svízel (Latin Galium aparine) představují jednoleté rostliny vysoké až 1,5 m. Listy rostliny jsou korunovány háčky, které jsou na dotek drsné. Květy jsou malé, bílé barvy. Je to škodlivý plevel.

Volavka obecná (latinsky Galium odoratum) je zastoupena vytrvalými nízko rostoucími rostlinami vysokými nejvýše 35 cm. Tento druh má bílé květy, shromážděné ve volných racemózních květenstvích. Nejvoňavější vzhled.

Aplikace rostlin

Jak bylo uvedeno výše, většina členů rodu jsou léčivé rostliny. Některé druhy se však používají i při vaření, například aromatizovaná svíze se přidává k ochucení domácího vína. V Tatarii se svízel používá jako kvásek, z něhož se vyrábí sýr, kefír a jogurt, protože, jak víte, rostliny, nebo spíše jejich šťáva, mají vlastnosti srážení.

Přesto je svízel více oceňován v alternativní medicíně. Rostliny mají jedinečné složení. Jsou bohaté na flavonoidy, kyselinu askorbovou, saponiny, iridoidy. Odvar z byliny se používá k léčbě onemocnění urogenitálního systému, kožních chorob (zejména ekzémů a lupénky) a onemocnění jater. Rostlina má hemostatické, protizánětlivé a antipybrilové vlastnosti.

Vzhledem k vysokému obsahu vitaminu C je svízel doporučován jako prostředek proti kurději a nachlazení. Rostlina je vybavena projímavými vlastnostmi, což je užitečné zejména pro ty, kteří často trpí zácpou. Rostlinný prášek urychluje proces hojení otevřených ran a popálenin.