Rybíz

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-07 15:51

© Alexander Matvienko / Rusmediabank.ru

Latinský název: Ribes Rodina: Angrešt Rubriky: Ovocné a bobulové plodiny, Okrasné stromy a keře

Rybíz (latinská žebra) - bobulová kultura; vytrvalý opadavý keř patřící do čeledi angreštů.

Popis

Rybíz je keř vysoký až 1,5 m, se silnými větvemi a poměrně silnými jednoletými výhonky, které se tvoří ze základny keře. Listy jsou řapíkaté, dlanitě laločnaté, vnější strana je lesklá, spodní je pubertálně podél žil, střídavě uspořádaná.

Květy se shromažďují v kartáči 4-8 kusů, mohou být červenohnědé nebo nazelenalé, během kvetení jsou uspořádány svisle, v počátečním stádiu tvorby bobulí-klesají. Kvetení probíhá koncem dubna - začátkem května a trvá 2 týdny. Ovoce je bobule s více semeny, může být světle žluté, černé, červené a hnědé.

Rybíz je nenáročná rostlina, která poskytuje dobré výnosy bobulí, s řádnou a včasnou péčí lze z jednoho keře sklidit asi 15-17 kg. Kultura je produktivní po dlouhou dobu, ve třetím roce po výsadbě vstupuje do plodů, které mohou trvat až 20-25 let. Zralé bobule zůstávají na větvích po dlouhou dobu. Dnes se tato kultura pěstuje v zahradách v mnoha zemích světa v mnoha odrůdách a hybridech. Rybíz je obzvláště oblíbený mezi ruskými zahradníky.

Jemnosti růstu

Rybíz je rostlina milující světlo, upřednostňuje dobře osvětlené oblasti, když je pěstována ve stínu, dává malé výnosy nekvalitních bobulí. Angrešt je odolný vůči suchu, relativně vybíravý na úroveň vlhkosti v půdě. Dobře roste na hlinitých, jílovitých a písčitohlinitých půdách, vlhkých, volných, výživných půdách. Rybíz nesnáší nížiny a prohlubně se stojatým studeným vzduchem.

Přistání

Je vhodnější zasadit sazenice rybízu na podzim, nebo spíše na konci září - začátkem října (v závislosti na regionu). Před nástupem trvalého chladného počasí bude mít rostlina čas získat dobrý kořenový systém a bez problémů vydrží chladnou zimu. Výsadba je povolena brzy na jaře, v létě lze rybíz sázet pouze do nádob. Sazenice mohou být roční i dvouleté a oba na novém místě dobře zakoření.

Jáma pro výsadbu se připravuje 2-3 týdny před zamýšlenou výsadbou, její velikost by měla být 40 * 40 * 40 cm. Půda vyjmutá z jámy se důkladně promíchá s shnilým hnojem (6-8 kg), superfosfátem (200- 300 g) a dřevěného popela (200 g). Část půdního substrátu se nalije na dno jámy, potom se sazenice spustí, rozšíří se kořeny, podbíjí se zbývající půdou, hojně se zalévá a mulčuje rašelinou nebo spadanými listy. Bezprostředně po výsadbě jsou všechny výhonky sazenic odříznuty a ponechají 5-7 cm nad úrovní půdy.

Funkce péče

První roky po výsadbě sazenic se tvoří nové výhonky, rostlině chybí minerály, proto potřebuje včasné přihnojení komplexními hnojivy. Organická hmota by měla být aplikována koncem podzimu.

Odplevelení se provádí pravidelně, protože plevel odebírá z keřů spoustu užitečných látek a vláhu.. Uvolňování se provádí třikrát za sezónu, přerostlé keře potřebují oporu. Měli byste pečlivě sledovat stav keřů, větve by se neměly navzájem překrývat, jinak po dešti nevyschnou, což povede k poškození chorob a kyselých bobulí.

Na zimu jsou keře svázané, protože sníh tlačí na větve, v důsledku toho se rozpadají. Pokud se očekávají silné mrazy, rybíz se pokryje speciálním materiálem.

Ořez

Rybíz netoleruje zahušťování, negativně ovlivňuje výnos a jakostní vlastnosti bobulí. Plodina proto vyžaduje každoroční hygienické a formativní prořezávání. Sanitární prořezávání se provádí brzy na jaře, zmrazené a zlomené větve jsou odstraněny.

Formativní prořezávání se provádí blíže k podzimu, kdy keře vstupují do spící fáze. Rybízové keře jsou vytvořeny z 15 větví různého věku, slabé a sedmileté větve jsou vyříznuty, ponecháno 3-5 vyvinutých letorostů.

Zkrácení ročních větví se nevyžaduje, nebo spíše by tento postup neměl být prováděn, protože jsou na ně položeny poupata. Řezání výhonku se provádí na pupenu, směřuje nahoru. Plátky o průměru přes 0,8 cm jsou mazány zahradním hřištěm.