Univerzální Banán

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Při pohledu na plody banánů, které dnes lze zakoupit v ruských obchodech po celý rok, fantazie kreslí vysoký strom, bohatě zdobený žlutými plody visícími z větví. Ti, kteří viděli růst banánů v přírodě, se na takovou představivost jen skepticky usmívají

Vytrvalá tráva

Přestože je rostlina vysoká a houževnatá jako mnoho stromů, banán je botanicky jen vytrvalá bylina.

Nejde ale o nějakou pampelišku, kterou mnoho zahradníků nemá tolik v oblibě, a dokonce ani o mocného Lopucha otravně lpícího na oblečení člověka, ale o obří trávu, která stoupá k nebesům až do výšky 15 metrů. Krokodýl střední velikosti mohl pohodlně sedět na jednom listu, protože při šířce 1 metr dosahuje délka listu 6 metrů. Ruský Lopukh může o takových velikostech jen snít.

Pro Burdocka je samozřejmě těžší vybudovat takovou sílu, protože si musí dát pauzu v zimě, kdy se život v závodě zastaví. Banán má úplně jiné podmínky, roste v teplém a vlhkém podnebí tropů, které neví, co je sníh a mráz.

Rychle rostoucí tráva

Banán proto trvá od výsadby po plod jen pár měsíců déle než žena, aby nosila dítě. Je pravda, že žena, která následuje první dítě, je schopna dát světu druhé, třetí …, ale banánový výhonek dává ovoce pouze jednou, a pak zemře, čímž ustoupí novým výhonkům.

Vzhledem ke svým silným rozměrům se banán nespoléhá na opylující hmyz, a proto mnoho druhů rostlin otevírá v noci své květiny a využívá služeb netopýrů, kteří jdou potmě hledat potravu.

Vlast banánů

Banán se narodil v jihovýchodní Asii dlouho před naším letopočtem, soudě podle písemných pramenů, které přežily dodnes. Všemohoucí jej navíc zjevně vytvořil nikoli pro lidskou výživu, protože plody banánů rostoucích ve volné přírodě jsou silně nacpané semeny, což lidem brání v hodování.

Pozemskému šílenému větru se však podařilo opylovat dvě Boží stvoření, v důsledku čehož banán rostl s chutným a výživným ovocem k radosti velké populace regionu.

Ostatní lidé záviděli takový dar a rychle šířili semena a vrstvili se po celém světě, kde jsou teplé a vlhké tropy. Je pravda, že v jedlých banánech nejsou prakticky žádná semena, a proto se reprodukce výhonky ukázala jako produktivnější.

Univerzálnost banánů

Lidé nepoužívají jen výživné plody banánů. Existuje předpoklad, že před úspěšným opylením náhodným větrem sloužily jedlé kořeny rostliny jako potrava. Když lidé přešli k pojídání ovoce, začali zapomínat na jedlé kořeny.

Banán nemá stonek, v tradičním smyslu této části bylinných bylin. Ale listy, které rostou tak, že se zdá, že každý následující vyrůstá z předchozího, který se o to stará, ve výsledku tvoří takzvaný falešný stonek. Tyto falešné stonky jsou tedy vynikajícím materiálem pro lehké nepotopitelné vory, rybářské potřeby a pohodlné sedací polštáře, které jsou mnohem příjemnější než tvrdé židle.

Falešný stonek některých druhů banánů se používá k výrobě hrubého vlákna nazývaného „konopí Manila“nebo „Abaca“. Lana a kabely vyrobené z takového konopí jsou díky své jedinečné nepotopitelnosti na námořních plavidlech nenahraditelné.

Jemnější vlákno z banánových listů je vetkáno do tkanin, ze kterých se vyrábí tradiční oděv.

Banánové listy v asijských zemích se používají jako pokrmy, které na nich podávají jídlo, podobně jako listy lopuchu, které používají vynalézaví letní obyvatelé a turisté na svých túrách. Jídlo na takových přírodních talířích se zdá chutnější a výživnější. Talíře mladých listů lze sníst s obsahem nebo je odnést na hromadu kompostu a osvobodit hostesku od mytí nádobí.

A mnoho dalších užitečných věcí se vyrábí z rostliny zvané „banán“.

Poznámka

Na hlavní fotografii je banán v Luxoru (Egypt).