Hrozny Labrusky

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Labrusca hroznový (lat. Vitis labrusca) - zástupce rodu Hrozny z čeledi hroznovitých. Vlasti - Severní Amerika. Je předchůdcem mnoha kultivarů. V současné době se pěstuje v USA, v malém množství na Ukrajině, v Abcházii a na pobřeží Černého moře. Je široce používán v terénních úpravách. Liší se mrazuvzdorností, odolává mrazům až do -20 ° C. Pěstuje se v severních oblastech vinařství. Má poměrně málo odrůd a hybridů.

Charakteristika kultury

Hrozno Labrusca je silná liana s lignifikovaným stonkem, schopná během růstu vytvářet husté houštiny. Výhonky jsou zelené, dospívající, válcovité, vybavené anténami, díky nimž se réva drží na opoře. Listy jsou celé nebo laločnaté, kulaté nebo vejčité, řapíkaté, husté, tmavě zelené, vrásčité, až 17 cm dlouhé, na bázi široce vroubkované, podél okraje zubaté.

V mladém věku je spodní strana listů pokryta bílou nebo našedlou vločkovitou pubertou, která postupem času získává načervenalé zbarvení. Květy jsou dvoudomé, tyčinkové se shromažďují ve volných květenstvích, pistilátu - v hustých hustých květenstvích. Plody jsou kulovité nebo elipsoidní, žlutozelené, růžové, červenohnědé, purpurové nebo černofialové, až 2 cm v průměru, sbírané v malých shlucích. Dužina ovoce je sladká a jemná. Hrozny labrusky kvetou v červnu, plody dozrávají v září.

Podmínky pěstování

Hrozny Labrusca upřednostňují volné, lehké, úrodné, středně vlhké, písčitohlinité a písčité půdy. Místo je přednostně mírně zastíněno, hustý stín je vysoce nežádoucí. Uvažovaná odrůda hroznů nesnáší těžké, jílovité, bažinaté, slané, suché a podmáčené půdy.

Odrůdy a hybridy

* Isabella je odrůda pocházející z Jižní Karolíny. Jedná se o stolní odrůdu používanou k výrobě vína. Dnes se pěstuje v mnoha evropských zemích, stejně jako v Gruzii, Abcházii, Ázerbájdžánu, Dagestánu a Krasnodarském území. Liší se odolností proti padlí, oidiu a plísni šedé, náchylné k antracnóze a phylloxéře. Shluky jsou malé, válcovité, volné. Bobule jsou černé, protáhlé nebo kulaté, černé, s voskovým povlakem, mají pevnou a pružnou slupku. Dužina je sladkokyselá, má silnou vůni připomínající jahody.

* Golden ray - odrůda používaná k výrobě vín a konzumovaná čerstvá. Nemrznoucí, náchylný k fyloxéře, průměrný výnos. Trsy jsou velké, husté, kuželovité, s drobnými zelenožlutými bobulemi. Dužina je sladká, slizká.

* Lydia - je hybridem hroznů Labrusca Grape a Vinifer Grape. Stolní odrůda, často používaná při výrobě vína. Pěstováno na Kavkaze a na Ukrajině. Mrazuvzdorný, vysoce výnosný, odolný proti padlí a padlí. Trsy jsou volné, malé, válcově kuželovité nebo kuželovité, složené z tmavě červených velkých bobulí s lila odstínem. Dužina je sladká, má jahodovou vůni.

* Kuderk 4401 - hybrid získaný křížením odrůdy Rupestris Grape a odrůdy Chassela Rose. Často se označuje jako Kišiněv nebo Sahatin. Vyrábí se z něj vína a koňaky. Neliší se v mrazuvzdornosti, odolnosti vůči fyloxéře. Trsy jsou malé, volné, kuželovité, s malými kulatými černými bobulemi. Dužina je sladká, chutná.

* Terrace 20 je hybridem odrůd Rupestris Grape a Alicante Busheh. Používá se při výrobě vína. Odrůda je mrazuvzdorná, odolná proti padlí, vysoce výnosná. Nakloněný k fyloxéře. Trsy jsou malé, volné, kuželovité, s kulatými černými bobulemi. Dužina je sladká, pevná.

* Noah - odrůda je často označována jako Isabella bílá. Pěstuje se v Moldavsku, na Ukrajině a v jižních oblastech Ruska. Používá se při výrobě vína. Nemůže se pochlubit mrazuvzdorností, je náchylný k fyloxéře. Trsy jsou malé, volné, kuželovité, se středně kulatými zelenožlutými bobulemi. Dužina je sladká, slizká, má jahodovou vůni.

* Seibel 1 je hybridem hroznů Rupestrisch Grape a Vinifer Grape. Pěstováno na Ukrajině a v Moldavsku. Používá se k výrobě koňaku a vína. Odrůda je mrazuvzdorná, vysoce výnosná, náchylná k poškození fyloxérou a padlí. Trsy jsou malé, kuželovité, volné, s kulatými černými bobulemi. Dužina je sladká, šťavnatá.