2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Mnoho lidí používá petržel pouze jako koření, ale je užitečné nejen pro vaření. Od pradávna je ceněn jako léčivá bylina s mnoha léčivými vlastnostmi
Petržel se objevila před 2000 lety. Staří Řekové ji považovali za posvátnou rostlinu. Vyzdobili hrobky bohatých lidí petrželkou, považovali to za symbol vítězství sportovců. Tyto oblíbené zahradní greeny jsou vysoce výživné a obsahují sloučeniny, které předcházejí rakovině a posilují imunitu.
Petržel obsahuje velké množství vitamínů C, K a A, užitečné minerály, hodně vápníku a draslíku. Chcete -li petržel používat k léčebným účelům, musíte znát její léčivé vlastnosti. S petrželkou můžete:
1. Snižte zánět v těle
Petržel je pro lidské tělo určitě velmi prospěšná. Doporučuje se zejména těm, kteří trpí artritidou. Obsah éterických olejů (včetně eugenolu) umožňuje použít petržel jako protizánětlivé činidlo, snižuje otoky a zmírňuje bolesti kloubů.
2. Získejte přírodní antioxidant
Petržel má vysoký obsah antioxidantů, které zabraňují poškození buněk volnými radikály. V přítomnosti flavonoidů (luteinu) navíc tělo bojuje s oxidačním stresem. Vitamíny A a C, které jsou v petrželce hojné, mají antioxidační vlastnosti.
3. Pomáhá tělu přirozenou detoxikaci
Konzumace petrželky zlepšuje funkci jater, odstraňuje toxiny z těla. Obsahuje apigenin a myristicin, které podporují produkci enzymů v játrech, které odstraňují toxické látky.
4. Využijte jeho antibakteriální vlastnosti
Petržel je zdrojem chlorofylu, což je antibakteriální činidlo, které odstraňuje z těla bakterie a zastavuje infekční procesy. Bakterie v ústech jsou zničeny, což pomáhá zbavit se nepříjemného zápachu.
5. Kontrola diabetu
Petržel je v Turecku tradiční lék na cukrovku, protože bylinka kontroluje hladinu cukru v krvi. Stačí konzumovat petrželku každý den po dobu jednoho měsíce a udržovat správnou dietu, aby hladina cukru v krvi výrazně klesla.
6. Snižte riziko rakoviny
Pravidelná konzumace petrželky snižuje riziko rakoviny. Tato aromatická bylina obsahuje vysoké množství flavonoidů apigenin, které pomáhají tělu předcházet rakovině kůže, prsu a prostaty. Tato látka je vynikajícím přírodním antioxidantem, který se používá jako protizánětlivé činidlo.
7. Zlepšit fungování srdce a cév
Pomocí petrželky můžete neutralizovat aminokyselinu (homocystein), která poškozuje cévy a srdce. Bylina obsahuje kyselinu listovou, která snižuje množství škodlivých enzymů, které chrání tělo před mrtvicí a infarktem.
8. Posilujte kosti
Dvě čajové lžičky byliny obsahují přes 150% denního příjmu vitaminu K. Lidské tělo využívá vitamín K k produkci proteinu osteokalcin, který je zodpovědný za stavbu a posílení kostí. Pomocí vitaminu K se v těle zadržuje vápník, brání rozvoji kardiovaskulárních chorob a hojí klouby a kosti.
9. Posilte imunitní systém
Petržel obsahuje přísady, které pomáhají posílit a posílit imunitní systém. Velké množství chlorofylu vám umožňuje zbavit se jakékoli bakteriální nebo houbové infekce a pomocí vitaminu A můžete zlepšit efektivní aktivitu bílých krvinek. Bylina má antioxidační vlastnosti potřebné k tomu, aby se zbavila škodlivých rakovinotvorných buněk a známek stárnutí v těle.
10. Odstraňte ledvinové kameny
Petržel je vynikající diuretikum. Pomáhá odstraňovat toxické látky z těla. Kromě toho je pomocí této léčivé byliny zabráněno vzniku kamenů a písku v ledvinách a z těla je odstraněna přebytečná tekutina. Rostlina chrání před výskytem kamenů ve žlučníku, zbavuje močové cesty infekčních lézí, což snižuje zbytečné nadýmání.
Doporučuje:
K čemu Je Cibulová Kůra Dobrá?
Mnozí z nás považují cibulové plevy za nejběžnější odpad a zcela nemilosrdně je posílají do popelnice. Ve skutečnosti jsou ale cibulové slupky cennou surovinou pro řešení nejrůznějších problémů! Je to dobré hnojivo a může pomoci vyrovnat se s některými chorobami a nenasytnými škůdci! A cibulová slupka je také vynikajícím barvivem a cenným pomocníkem při podpoře zdraví a v kosmetologii
Petržel
© Maksym Narodenko / Rusmediabank.ru Latinský název: Petroselinum Rodina: Deštník Kategorie: Byliny Petržel (Petroselinum) - rostlina oblíbená ve vaření a domácí kosmetologii, kterou vědci přiřadili rodině Umbrella.
Je Petržel Jednoduchá Záležitost?
Proč přinášet petržel z obchodu, kde se prodává téměř za cenu zlata, když můžete toto voňavé koření pěstovat ve vlastní malé zahradě? A není divu, že je petržel tak ceněna, protože 30 g této zeleně poskytuje lidskému tělu denní dávku karotenu a 50 g - kyseliny askorbové, kterou tolik potřebujeme. Sbírání hustých trsů trávy však vyžaduje hodně práce
Kudrnatá Petržel
Kadeřavá petržel (latinsky Petroselinum crispum) - jeden z nejznámějších a nejrozšířenějších druhů rodu petržel z čeledi Umbrella (lat. Apiaceae). Tento druh je známý svou rozmanitostí forem a odrůd, které mohou potěšit mimořádnou chutí. V přírodě se kudrnatá petržel nachází ve Středomoří, roste hlavně na mořském pobřeží.
Na Našem Webu Pěstujeme Petržel
Je nepravděpodobné, že by se další záhon pro zeleň na příští letní chatě obešel bez této rostliny. Petržel. Hodí se jak z vnějšku, tak i chutí do salátů, masitých pokrmů, k ozdobení chlebíčků. Tyto informace budou užitečné těm, kteří se rozhodli pěstovat petržel pro sebe, svou rodinu a doplnit tělo svých blízkých přísunem vitamínů jak v létě, tak v zimě
