2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Technologie pěstování yaconu je trochu podobná té u brambor. Pouze zde existuje několik nuancí, jejichž znalost pomůže úspěšně zavést neobvyklou zeleninu na vaše pozemky
Kulturní požadavky
Yacon dává přednost úrodné, volné půdě. Výnos na písčité hlíně se ve srovnání s těžkými černozemy zvyšuje. Slunečné stanoviště umožňuje hlízám nabývat velkých rozměrů.
Miluje mokrá místa. Negativně reaguje na stagnaci, blízké umístění podzemních vod, zamokření. Teplo milující kultura. Krátkodobé mrazy zcela zničí nadzemní část. Díky silným kořenům snáší krátkodobá sucha.
Nezáleží na délce světla během vegetačního období.
Roste špatně po zástupcích rodiny nočních stínů: rajčata, brambory, lilek.
Odrůdy
Výběr odrůd je malý:
1. Soči (hlízy fusiformní nebo oválné konfigurace).
2. Bios (fusiform).
3. Yudinka. Moderní odrůda, zavedená do státního rejstříku od roku 2004. Maximální výnos na metr čtvereční hlíz je 4-5 kg.
Rostoucí
Na podzim jsou postele obohaceny humusem, rašelinou, popelem. Těžké půdy se uvolňují dalším pískem. Na začátku června jsou vykopány otvory až do hloubky 10-15 cm. Vysazují se metodou čtvercového hnízdění 60 x 60 cm. Při častém vysazování je výnos výrazně snížen, rostliny se natahují z nedostatku světla.
Rozlijte vodu, vysaďte připravené sazenice z květináčů. Přízemí zůstává beze změny. Posypeme zeminou, zhutněnou shora rukama.
Po 2 týdnech jsou naplácaní jako brambory a vytvářejí hřebeny. Půda je mulčována pilinami nebo rašelinou, aby se nevytvořila kůra, vlhkost se co nejvíce zadržuje.
Voda, protože vrchní vrstva půdy schne 2–3krát týdně. Nedostatek vody negativně ovlivňuje výnos hlíz.
Krmí se komplexním hnojivem „Kemira pro brambory“2krát v intervalu 2 týdnů v první polovině vegetačního období.
Včasné odstranění plevele, uvolnění vám umožní zničit „konkurenty“na webu. Šetřete zásoby živin pro hlavní plodinu.
Optimální podmínky růstu se vytvářejí při teplotě 20-30 stupňů, dostatečné vlhkosti půdy.
Úklid, skladování
Vykopejte hlízy co nejpozději, bez čekání na mráz. Každý region se řídí svými vlastními povětrnostními podmínkami. Za posledních několik měsíců na podzim se sklizeň může zvýšit téměř 1,5–2krát, obsah cukru v hotovém produktu se zvyšuje.
Křehké kořeny jsou opatrně vykopány lopatou a snaží se vyhnout zranění. Řezejte stonky ostrým nožem ve výšce 3 cm od „hnízda“.
Zelená hmota se uvádí jako krmivo pro zvířata. Listy se suší na stinném, dobře větraném místě na zimu, léčivé čaje.
Oddenky se nejprve trochu usuší ve stodole nebo na verandě. Setřást půdu. Jsou složeny do krabic v tenké vrstvě, bez rozdělení na samostatné hlízy, posypané suchým pískem. Částice kmene jsou ponechány na povrchu. Uchovejte v chladu a suchu.
Mírně zraněné stolony se skládají odděleně po předběžném ošetření ran dřevěným popelem. Slouží především k jídlu.
Před použitím je hotový výrobek několik dní sušen na světle. To mu dodává další sladkost.
Nejlepší teplotní režim je + 4 … 5 stupňů. Malé množství plodiny je uloženo v chladničce zabalené v plastovém sáčku.
Vyzbrojeni získanými znalostmi můžete bezpečně koupit výsadbový materiál a začít sázet yacon. Vědci tomu říkají zelenina 21. století, která dokáže dobýt trh s potravinami budoucnosti. Doufám, že se vaší rodině bude líbit kultura, která je zdravá ve všech ohledech.
Doporučuje:
Tento Neobvyklý Oleandr
Úžasný oleandr si podmaní téměř každého: vysoký keř s velmi jemnými a krásnými květy, roste jak v místnosti, tak na ulici, navíc je neuvěřitelně vybíravý, prakticky nevyžaduje údržbu. To vedlo k tomu, že úžasný keř se velmi často používá v krajinném designu a pěstuje se také jako okrasná pokojová rostlina
Artyčok, Zeleninový Květ
Ve středomořských zemích se jako pochoutková zelenina používá masitá nádoba a šťavnaté základy vnějších šupin obalu květenství rostliny artyčoku. Používají se také k léčebným účelům spolu s kořeny a listy artyčoku. Přítomnost látky „inulin“v rostlině ji činí atraktivní pro starší lidi a pro ty, kteří trpí cukrovkou
Neobvyklý Zeleninový Jakon. Léčivé Vlastnosti
Yacon je podobný jeruzalémskému artičoku, slunečnici. Hory Jižní a Střední Ameriky jsou považovány za vlast. Rostlina se zde nachází ve volné přírodě. Zelenina se aktivně pěstuje na polích Itálie, Japonska, Peru. Pojďme poznat tuto kulturu
Neobvyklý Zeleninový Jakon. Získání Sazenic
Jakon, známý už od dob Inků, si právě začíná získávat důvěru pěstitelů zeleniny u nás. Mnoho lidí to v polovině započaté práce vzdá. Hlavní podmínkou je naučit se správně propagovat novou kulturu
Zeleninový Kozlík: Výsev Do Volných Záhonů
Dalším zástupcem strniště, který má velkou výživovou hodnotu a blahodárné účinky na lidské tělo, je kozlík lékařský. Je také známý jako rapunzel, polní salát, maunitsa a valerianella. Zeleninový kozlík lékařský je ve své péči nenáročný, za což dostává lístek do zahrad mnoha letních obyvatel, kteří po sklizni hlavních plodin z záhonů jen zřídka navštěvují své venkovské domy. Při vaření se častěji používá k výrobě salátu
