2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
V květnu se stromy aktivně připravují na letní sezónu a dávají povel mízy. Léčivá březová míza je pro rozkvetlé listy velmi nezbytná, ale je jí tolik, že se lidé snaží část mízy posbírat pro sebe, aby podpořili tělo po dlouhé zimě. Ale ne každý zachází se stromy opatrně a po shromáždění šťávy zanechává na kmeni otevřené rány a zbavuje břízu živin
Jediný strom s bílými stonky
Ačkoli břízy rostou nejen v Rusku, ale historicky se stalo, že se jeho tábor s bílými kufry s kudrnatou korunou a roztomilými jehnědy stal jedním ze symbolů naší vlasti. Její velkorysý charakter je podle všeho podobný ruské duši prostého Rusa, pohostinného a dobromyslného, vždy připraveného podporovat ty, kteří jsou slabší než on.
Kromě Břízy nenajdete v lese další strom, jehož kmen by byl tak bílý. Ačkoli bříza získává v průběhu let pouze bílou kůru a mladé výhonky mají hnědé oblečení. Ačkoli bříza, jako většina rostlin na planetě, má mnoho různých druhů, a proto můžete najít břízu s hnědou, černou nebo nažloutlou kůrou.
Okřídlené ořechy
Příroda poskytla malým oříškovým semenům břízy dvě křídla, aby se mohly volně pohybovat v prostoru a hledat nové místo pobytu.
Stromy jsou velmi nenáročné, a proto mohou růst na tom nejnevhodnějším místě pro jiné rostliny. V jakékoli půdě najdou jídlo pro sebe. Koruna stromu však miluje slunná místa, a proto je bříza jednou z prvních, která začala obývat místa kácení a ohnivá místa, která hojila pozemská zranění. Mladé břízy rostou v blízkosti byliny, která dává voňavý čaj. Fialové trsy-květenství štíhlého Ivanova čaje se ladně kymácejí pod poryvy větru a výškově zaostávají za rychle rostoucími břízami.
Ale teď se pod korunou břízy schová malý nadýchaný vánoční stromeček a začne své rozvětvené větve stahovat blíže ke slunci. Bříza se nezlobí, stínem kryje sousedku před horkými paprsky, zatímco ona nabírá na síle. A až smrk zesílí a dospěje, přeroste svou chůvu a zastíní si korunu. A bez slunce začne bříza chřadnout a zcela zemře ve stínu svého svěřence. Ale během této doby se mnoho okřídlených semen rozptýlí po Zemi a pokračuje v přítomnosti Břízy na planetě.
Lidový kalendář
Bříza bělokorá má mnoho výhod. Jedním z nich je léčivá březová míza, která se táhne podél kmene a větví, aby zalévala listy, květiny a semena. Podle lidového kalendáře, vytvořeného po staletí pozornými lidmi, nejužitečnější šťáva běží po Bříze 11. května.
V tento den, od starověku, lidé dávali březovou šťávu lidem se špatným zdravím. Během druhé světové války dostávali ranění v nemocnicích a děti ve školách šťávu k pití. Ze šťávy se vyrábělo dušené ovoce, želé.
Průmyslová příprava šťávy
Průmyslová sklizeň šťávy se provádí tak, aby břízám způsobila co nejmenší újmu. Míza se zpravidla odebírá ze stromů, které mají být v blízké budoucnosti vykáceny.
Ještě šetrnějším typem sklizně březové mízy je její plot z pařezů na mýtinách. Koneckonců, kořeny pokáceného stromu nadále fungují.
Vlastní příprava šťávy
Mnoho lidí se bohužel neobtěžuje myšlenkami na bezpečnost národního symbolu a po shromáždění šťávy se neobtěžuje uzdravit ránu způsobenou na stromě. Míza dále dochází ranou a snižuje výživu samotného stromu. Bříza začíná chřadnout, její semena ztrácejí schopnost klíčit.
Navíc do těla stromu přes ránu vstupují viry a škodlivé mikroby, což urychluje smrt břízy.
Pokud jste se již rozhodli hodovat na březové míze, vezměte si s sebou speciální var, který hojí rány na stromech, takže po sběru mízy zakryjte díru a dejte Bereze šanci pokračovat ve svém životě.
