2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Světlé a šťavnaté pomeranče milují dospělí i děti. V dnešní době lze pomeranče vždy najít ve výprodeji, nicméně dnes se také často setkáváme s potřebou uchovat tyto slunné plody po určitou dobu. Jak můžete správně uchovávat toto nádherné celoroční ovoce, aby zůstalo šťavnaté a chutné? Ve skutečnosti je vše velmi jednoduché
Jak skladovat?
Po nákupu pomeranče vydrží dobře v průměru dva týdny. Navíc, na rozdíl od mandarinek, mohou být uchovávány asi týden i při pokojové teplotě. Aby se však pomeranče udržely v nejlepší formě, doporučuje se umístit je do chladničky, do speciálního prostoru pro ovoce.
Pokud jste se rozhodli uchovávat pomeranče při pokojové teplotě, je důležité si uvědomit, že v takových podmínkách obvykle nejsou skladovány déle než týden. A protože pomeranče nevítají světlo ani přímé sluneční světlo, doporučuje se umístit je na chladné a tmavé místo.
Nejoptimálnější teplotní rozsah pro skladování těchto slunečných plodů je mezi třemi a osmi stupni. Je pozoruhodné, že různé odrůdy pomerančů mají různou trvanlivost: některé plody lze skladovat měsíce, zatímco jiné neleží ani několik dní.
Aby se prodloužila trvanlivost pomerančů, některé hostitelky střídají teplotu: po ponechání citrusových plodů přibližně jeden den v chladničce jsou následně přeneseny do místnosti s pokojovou teplotou po dobu několika hodin a po této době jsou jasné plody se opět vrátil do chladu. Mimochodem, doporučuje se věnovat pozornost této metodě skladování všem, kteří chtějí uchovávat pomeranče co nejdéle. Rostlinný olej také pomůže udržet citrusové plody déle - lehce otírají kůži ovoce (mimochodem tato metoda funguje skvěle s jakýmkoli citrusovým ovocem).
Při teplotě asi dvou stupňů budou všechny pomeranče perfektně skladovány od dvou týdnů do dvou měsíců, teplotní režim v rozmezí od dvou do čtyř stupňů zachová žluté pomeranče po několik měsíců a nezralé pomeranče budou perfektně skladovány asi pět měsíce při teplotě pět až šest stupňů.
Je docela realistické uchovávat pomeranče ve sklepě, nicméně pro jejich bezpečné skladování budete muset dodržovat řadu podmínek: vlhkost ve sklepě by neměla být nižší než 80%, teplota by měla být mezi pěti a deseti stupni, a nakonec sklep musí být tmavý a dobře větraný. V tomto případě jsou plody zabalené v papíru rozloženy v jedné vrstvě na police.
Užitečné tipy
Pomeranče odeslané ke skladování by nikdy neměly být uchovávány v polyethylenu - vlhké prostředí vytvořené v této situaci v kombinaci s nedostatkem vzduchu vytváří příznivé podmínky pro rychlé zkažení a hnilobu těchto šťavnatých plodů. K jejich uložení je nejlepší použít čisté lepenkové krabice, nebo každý pomeranč jednoduše zabalit do papíru. Ovoce, které bylo zabaleno do běžných ubrousků, je také perfektně zachováno.
Během skladování se nedoporučuje ukládat pomeranče v těsné blízkosti jakéhokoli jiného ovoce. A také je lepší je neukládat vedle jiných produktů - citrusové plody se mohou snadno znehodnocovat pod vlivem složek urychlujících procesy rozkladu a jiné výrobky často nasávají vůni uložených pomerančů, což také není příliš příjemné.
Pokud bylo do skladů odesláno velké množství ovoce, pak čas od času musí být zkontrolováno na hnilobu a pošpiněné pomeranče musí být včas odstraněny. Pokud však bylo původně známo, že plody byly zakoupeny pro dlouhodobé skladování, je nejlepší zvolit mírně nezralé pomeranče. V tomto případě by však neměly být skladovány v chladničce, protože prostě nedozrají - pomeranče je nejlepší umístit na tmavé místo s pokojovou teplotou.
Doporučuje:
Jak Správně Uchovávat Fíky
Fíky jsou v našich zeměpisných šířkách poměrně vzácným hostem, což je skvělá přírodní alternativa sladkostí. Jakmile se tomu říká: fík, fík nebo fíkovník. Za všemi těmito názvy jsou voňavé a velmi sladké plody s velmi příjemnou pachutí, matně připomínající chuť ořechů. Fíky jsou však stejně dobré čerstvé i sušené. A aby neztratil svou vynikající chuť, je důležité naučit se jej správně skladovat
Jak Správně Uchovávat Rebarboru
Rebarbora, která k nám přišla z Tibetu, je velmi výživná a neuvěřitelně chutná. Řadí se na první místo v obsahu hrubých vláken, která hrají zásadní roli při trávení. A jablka s citrony zaujímají pouze druhé a třetí místo. Zkrátka, rebarbora musí být zařazena do jídelníčku každého člověka. Abyste ji mohli používat častěji, musíte se naučit, jak rebarboru správně skladovat. To však není vůbec obtížné
Jak Správně Uchovávat Avokádo
Avokádo je v zámoří neuvěřitelně výživný a velmi zdravý host, stále častěji se na našich stolech objevuje jako samostatná pochoutka i jako součást široké škály pokrmů. Avokádo milují dospělí i děti, a to není překvapující - nádherné ovoce je velmi bohaté na vitamíny. Abyste si mohli vychutnat jedinečnou chuť těchto neobvyklých plodů co nejdéle, je důležité pochopit, jak je správně vybrat a jak je skladovat
Jak Správně Uchovávat Brusinky
Mnoho lidí má rádo neobvyklou sladkou a kyselou chuť brusinek. Toto světlé bobule je také neuvěřitelně užitečné! Má nízký obsah kalorií a obsahuje obrovské množství užitečných mikroelementů a vitamínů. Brusinka pomáhá snižovat krevní tlak, vyrovnat se s revmatismem, posílit imunitu a dokonce vyléčit některá žaludeční onemocnění. A toto není úplný seznam jeho užitečných vlastností! A tato nádherná bobule roste hlavně na sušených rašeliništích nebo v tundře. A jakmile se dostane k
Jak Správně Uchovávat Dřišťál
Nenáročný dřišťál se cítí skvěle téměř v každém podnebí, proto ho v moderních zahradách najdete stále častěji. Tato rostlina se liší od mnoha svých ostatních protějšků v tom, že je v ní užitečné úplně všechno: dřevo, listy a ovoce - není divu, že se mnoho lidí snaží připravit dřišťál pro budoucí použití. Jak můžete uchovat zázračný dřišťál?
