2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Kmín nebo tymián je oblíbená perníková rostlina, jejíž semena se často používají k dekoraci cukrovinek, používají se k dochucení polévek a masových pokrmů a používají se při konzervování. Kmín je navíc léčivá rostlina. Za tyto vlastnosti hodně vděčí vysokému obsahu esenciálních olejů v semenech. Jak pěstovat tuto užitečnou rostlinu na vlastním pozemku?
Příprava osiva na setí
Tymián se pěstuje jako jednoletá i dvouletá rostlina. Výsev kmínu lze tedy provádět jak na jaře, tak na podzim - v září. Doporučuje se vyhradit stinná místa pro kmín. Půda musí být úrodná. Tymián je navíc náročný na vláhu a půda pro záhony by neměla být přesušená.
Je vybráno místo pro podzimní plodiny tymiánu, které bylo pro svého předchůdce dobře oplodněno. Fazole, hrášek, fazole, řepa, mrkev, zelí, kukuřice, okurka, rajče, zelí jsou dobré jako předchozí plodiny. Semena je třeba předem namočit. Vloží se do malého gázového sáčku, který se na dva dny vloží do sklenice s vodou. Stojatá voda je pravidelně nahrazována čerstvou vodou. Osivo můžete ošetřit stimulantem, pak se zkrátí doba zpracování. V průměru je rychlost setí pro podzimní výsev asi 1 g semen na 1 metr čtvereční.
Před jarním výsevem do půdy se osivo zahřeje a v podzimních měsících je půda připravena na budoucí plodiny. K tomu se provádí hluboké kopání půdy a na vyčerpané nebo chudé půdy se aplikují hnojiva. Na 1 čtvereční bude zapotřebí plocha lůžek:
• nejméně 2 kg humusu;
• 10 g dusičnanu amonného;
• 5 g superfosfátu;
• 5 g draselné soli.
Výsev semen pro jarní výsev je o něco nižší než pro podzimní výsev - přibližně 0,8 g na 1 metr čtvereční.
Výsev tymiánu a péče o záhony
Tymián se vysévá do linií, rýhy pod nimi se dělají ve vzdálenosti asi 30-35 cm Hloubka setí je asi 3 cm na půdách s těžším složením. Když je půda světlého typu, semena jsou pohřbena o 4 cm. Lůžka jsou uspořádána do čtyř nebo dvou linií, přičemž mezi nimi zůstává vzdálenost řádků 50 cm.
Ředění zahuštěných plodin se provádí na jaře. Provádí se tak, že mezi rostlinami je interval přibližně 10–15 cm. Pokud jste mezi řádky vysévali stužkové stehy, vzdálenost mezi rostlinami se zvětší-asi 20–25 cm. To je nutné aby tymián nezažil deficitní výživu.
Péče o sazenice nutně zahrnuje uvolnění záhonů a odplevelení od parazitů plevele. V prvních týdnech se rostlina vyvíjí velmi pomalu a je důležité, aby zahradník nedovolil vytvoření tvrdé kůry na povrchu země. První uvolnění se provádí mělce. A když tymián vyroste a zesílí, nástroj se ponoří hlouběji do půdy.
Tymián se krmí dvakrát za sezónu. Na jaře se provádí první minerální hnojení záhonů. Pokud je kmín zaset na podzim, pak se do půdy aplikují hnojiva se vznikem sazenic. Když byl výsev odložen na jaro, rostliny byly krmeny měsíc po ponoření semen do otevřené půdy. K vrchnímu oblékání budete potřebovat 5 g superfosfátu a dusičnanu amonného na krmnou plochu 1 metr čtvereční.
Podruhé budou záhony na konci vegetačního období hnojeny, aby rostlině pomohly přezimovat - když se pěstují jako dvouletá plodina, semena dozrávají druhý rok. Tentokrát je dusičnan amonný nahrazen 15 g draselné soli. Rostliny druhého roku jsou před kvetením znovu oplodněny dusičnanem amonným - 15 g.
Semena se sklízejí ve stádiu voskové zralosti, kdy získávají nahnědlý odstín. Pokud se nechají zrát na deštníku, snadno se rozpadají, proto se doporučuje zrát je v řezu.
Doporučuje:
Kmín
Kmín (lat. Carum) - rod dvouletých nebo víceletých rostlin z čeledi deštníkovitých nebo celeru. Nejběžnějším zástupcem druhu je kmín (lat. Carum carvi), další jména jsou divoký anýz, anýz polní, cmin, cmen, timon. Ve velkých objemech se kmín pěstuje v Rusku, na Ukrajině, v Rumunsku, Francii, Německu, Kanadě a Bulharsku.
Kmín Je Příchutí Pro Pečení A Nejen
Pokud stále vybíráte plodiny pro svou bylinkovou zahradu, zvažte kmín (anýz). Myslím, že nebudete litovat. Tato klimaticky odolná a vybíravá rostlina je známá nejen svou voňavou zelení, ale také velmi užitečnými vlastnostmi
Běžný Kmín
Kmín obecný (lat. Carum carvi) - bylinné bienále rodu kmín z čeledi Umbrella (lat. Apiaceae). Jeden z nejběžnějších zástupců rodu. Často se mu říká tymián, divoký anýz, polní anýz, gunboy a koza. Přirozeně se vyskytuje v evropských zemích, evropské části Ruska, Pákistánu, Indii a na Kavkaze.
Syzygium Kmín
Syzygium cumin (latinsky Syzygium cumini) - stálezelený tropický strom s jedlými plody z rodu Syzygium (latinsky Syzygium) z čeledi Myrtaceae (latinsky Myrtaceae). Jedná se o typického zástupce rodu s tradičními tvrdými listy a jedinečnými tmavě purpurovými plody, připomínajícími tvar a barvu švestek známých Evropanům.
Září Za Oknem Je čas Pro Výsadbu Cibulovin A Hlíz
Navzdory skutečnosti, že horké léto již skončilo, je na osobní zápletce stále horké období. Zvláště pro ty, kteří se zabývají květinářstvím. Koneckonců nadešel čas zasadit do záhonů mnoho trvalek. A jak se nemýlit s tím, které cibule je již na čase „usadit se v záhonech“, a který výsadbový materiál by měl být stále uchováván, aby nebyl vysazen příliš brzy