Kudrnaté Hlavy Květáku

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Pěstování květáku na vašem webu není tak obtížné, jak by se na první pohled mohlo zdát. Jedná se o ranou zeleninu, která dozrává, a pokud neztrácíte čas a nyní začnete zasévat semena pro sazenice ve sklenících, můžete sklidit až tři plodiny za sezónu

Jak pěstovat květák

Je třeba mít na paměti, že květák lze pěstovat dvěma způsoby: sazenicí a nesazenicí. Pokud tedy nelze použít chráněnou půdu, je docela možné sklízet z otevřených záhonů okamžitým výsevem na zahradu.

Metoda sazenic umožňuje získat ranou produkci. Výsev se provádí tak, aby v době výsadby byly sazenice staré nejméně 45 dní. U metody bez semen musíte být připraveni na to, aby zelenina dozrála asi 90–100 dní. To umožňuje současně pěstovat zhutňovací plodiny na záhonech. Za tímto účelem používají ředkvičky, salát, kopr a další zeleninu s krátkým vegetačním obdobím - 30-45 dní.

Péče o květák na zahradě

Květák je vhodný pro stejné půdy jako jeho sestra - bílé zelí: středně těžká půda, hlína, hnůj zavedený na podzim. Na 10 metrů čtverečních je rychlost očkování 1,5 g semen. V řadě se vytvoří otvor o velikosti asi 30x60 cm, do každého se ponoří 3-5 semen. Po otřesení zemí jsou plodiny napojeny. Rozteč řádků je ponechána 55-60 cm - jsou vyplněna těsněními.

Po 2 týdnech ode dne vylodění potřebuje zelí vydatnou zálivku. Následujícího rána se doporučuje použít vrchní obvaz. K tomu je vhodný ptačí trus zředěný vodou v poměru 1:10. Pokud taková hnojiva nelze použít, použijí se minerální obvazy:

• 12-15 g dusičnanu amonného na kbelík vody;

• 8-10 g chloridu draselného se stejným množstvím vody.

Hnojení se provádí znovu za týden.

Květák je jednou z plodin, které je třeba hilling. Tento postup se opakuje každé dva týdny. Po navlhčení půdy by měla být lůžka uvolněna:

• na lehkých půdách by hloubka zpracování měla být asi 5-6 cm;

• na těžké půdě se uvolňují do hloubky 10–12 cm.

Zpracování roztečí řádků, hilling se zastaví, když se listy zavřou.

Aby byly hlavy bílé

Můžete si všimnout, že nepotažené hlavy rostlin začínají černat. Aby se tomu zabránilo, musí být zakryty. Listy můžete složit přes květenství a svázat. Existuje však ještě jednodušší způsob - ohýbat a lámat listy. Je důležité nepropásnout okamžik a useknout hlavy, než se uvolní a začnou se rozpadat. Budou dobře skladovány při teplotě asi 0 ° C týden a půl. Trvanlivost lze prodloužit až na 30 dní, pokud jsou řezané hlavy se 3-4 krycími listy uchovávány v plastových pytlích při teplotě přibližně -1 ° C.

Druhá sklizeň

Nespěchejte vykořenit pařezy z useknutých hlav. Když vypadají bytelně, mají tmavě zelené napnuté listy, mohou být znovu sklizeny.

Nové hlavy jsou svázány na mladých výhoncích, které jsou vytvořeny z podpažních pupenů - rostou poblíž kořenového krčku stonku. Z každého nebudete moci získat ještě jedno „zelí“. Pokud ale necháte 1–2 nejsilnější, pak mohou zasáhnout hlavu hmotností 400–500 g. Všechny ostatní výhonky z kmene jsou vylomeny. Rekultivace poroste rychleji, pokud je dostatečně zalévána a hnojena, stejně jako předchozí plodina.

Pro podzimní spotřebu se v červnu provádí opětovná plodina. Pokud přijde chlad a mráz brzy, lze zelí pěstovat ve sklenících. K tomu jsou vhodné rostliny s dobře vyvinutými listy, u kterých je hlava svázaná a dorostla minimálně 3 cm. Vzhledem k živinám z listů, i bez dostatku světla, se zelí může zvětšit o 3-4 krát.