Dietní A Chutná Okurka. Část 2

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Pokračujeme v opakování známých pravd, na které se kupodivu někdy zapomíná. Naše zapomnětlivost reaguje špatnou sklizní, invazí chorob a škůdců nebo dokonce předčasnou smrtí rostliny. Ale koneckonců za to neutrácíme čas, úsilí a peníze, ale proto, abychom hodovali na čerstvé okurce odebrané z naší vlastní zahrady

Okurková půda

S povrchovým kořenovým systémem dává okurka lidem vysoký výnos v krátkém časovém období, a proto vyžaduje půdu bohatou na organické látky od pěstitele zeleniny. Nejvhodnější jsou písčitohlinité půdy bohaté na organickou hmotu.

Čerstvý hnůj, který je škodlivý pro mnoho zeleniny (cibule, hrášek, brambory, mrkev …), je nenahraditelný, pokud jde o okurkové záhony. Na 1 metr čtvereční zahrady se aplikuje 8 až 15 kg čerstvého hnoje. Plní dvě funkce najednou: vytápí zahradu a poskytuje energii pro rychlý růst rostliny.

Po částech se přidává minerální hnojivo. Část hnojiva se aplikuje na půdu na jaře před výsevem semen nebo výsadbou sazenic. Poté, během vegetačního období, jednou týdně nebo každých 10 dní se provádí další minerální hnojení.

Na otevřeném poli budou nejlepším místem pro okurkový záhon plochy, na kterých v předchozím roce rostly okopaniny, rajčata, cibule nebo zelí.

Je třeba si pamatovat paradoxní okamžik - okurka milující vlhkost nerada roste a vyvíjí se v podmáčených oblastech.

Naklíčená semena

Semena pro setí mohou být dvou typů: suchá a naklíčená. Výsev naklíčených semen má několik výhod:

• Nemůžete toužebně čekat na vznik sazenic a přemýšlet: „Budou stoupat - nebudou stoupat“, ale okamžitě odmítnout ty, které nevyklíčily.

• Klíčící semena lze vysévat do půdy dříve než suchá. Faktem je, že suchá semena aktivně klíčí při teplotě půdy 20 až 25 stupňů. Mohou klíčit při 18 stupních, ale zabere to více času a sazenice budou řídké. Při teplotě půdy těsně pod 18 stupňů nemusí semena vůbec klíčit, ale hnít.

Pokud jde o předklíčená semena, ta se mohou úspěšně vyvíjet při teplotě půdy 15 až 18 stupňů, což jim umožňuje jejich setí dříve, a tedy i získání sklizně okurek dříve.

Při výsevu naklíčených semen byste měli být opatrní, dávejte pozor, abyste nepoškodili vylíhnutý kořen. Pokud dojde k poškození, existuje možnost infekce semen kořenovou hnilobou, což povede k jejich smrti.

Semena nebo sazenice

Pěstitel zeleniny si často klade otázku, který způsob sázení okurek je výnosnější a spolehlivější: výsev semen přímo na zahradu nebo pěstování sazenic. Každá metoda je dobrá svým vlastním způsobem.

S příchodem jara opravdu chci vysít záhony co nejdříve a počkat na brzkou sklizeň. Ale už jsme přišli na to, že dokud se půda neohřeje na určitou teplotu, výsev semen okurek do ní se rovná jejich zničení. Chcete -li tedy získat sklizeň dříve, měli byste použít pěstování sazenic.

Pro záchrannou síť můžete při výsadbě sazenic na otevřeném prostranství vedle okurkového keře zasít semeno okurky. Pokud jarní mrazy proniknou nespolehlivým lehkým úkrytem a zničí sazenice, pak klíček ze semene poskytne nový keř a po měsíci a půl lze sklidit první sklizeň okurek.

Kořenový systém rostlin ze semen vysetých přímo do země se vyvíjí lépe a silněji, a proto lépe živí své nadzemní části, což zaručuje delší plodnost.

Nejlepší možností by tedy bylo použít dvě metody současně. Mimochodem, pro zavařování jsou vhodnější okurky, které dozrály ne na sazenicích, ale na těch, které vyrostly ze semen zasetých přímo do země.