2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-10 08:42
Mnoho zahradníků pěstuje dýně nejen pro jídlo, ale také pro krásu, výzdobu prostor, různá řemesla atd. Obzvláště dobré pro tyto účely jsou speciální dekorativní odrůdy. Výrobky vyrobené z takových dýní vypadají velmi originální, roztomilé a veselé. Než je ale vytvoříte, je důležité tuto zeleninu řádně připravit a usušit
Lidé vědí o dýních více než 8 000 let. Byly používány jak pro jídlo, tak pro výrobu domácích potřeb, různých nástrojů, dekorací atd. Dýně se dnes také aktivně používají k vytváření všech druhů dekorativních předmětů: od slavných halloweenských atributů po jedinečné ptačí budky a svícny. Ale řemesla vyrobená z dekorativních dýní, které v Rusku začínají získávat popularitu, vypadají nejoriginálněji. Zpravidla existují dva druhy dekorativních dýňových dýní - Cucurbita a Lagenaria. Jejich hlavním rozdílem je tloušťka vnějšího pláště: první typ má měkkou kůru a druhý tvrdou.
Malé, barevné a vícebarevné (zelené, zlaté, oranžové) plody Cucurbita přicházejí v docela zajímavých tvarech. Ačkoli obecně připomínají běžné dýně. Jako podzimní výzdoba vypadá Kukurbata velmi harmonicky a zábavně. Ale můžete je nejen obdivovat - vycházejí s roztomilými lampiony, květináči, nádobami a lahvemi. Bez správného ošetření však tyto dýně po několika měsících vyschnou a ztratí svou původní barvu.
Lagenaria je o něco větší než Cucurbita a vzhledem k tloušťce kůry je praktičtější. Je ideální pro výrobu lahví a ptačí budek, kbelíků a dalších kontejnerů. Na vinici je kůra ovoce zelená. Po zaschnutí nabývá nažloutlé nebo hnědé barvy. Lagenaria je zajímavá také tím, že nejraději kvete v noci, kdy to stejně jako její ostatní příbuzní dělají přes den.
Ať už patří jakýkoli druh dýní, musí být sklizeny, když jejich stonek zhnědne a uschne. Ořízněte ovoce tak, aby zůstalo pár centimetrů stonku.
Dýně se musí sklízet před mrazem. Nehledě na to, že dlouhodobě nezralé ovoce nepovede. I mírný mráz může narušit schopnost zeleniny zaschnout a negativně ovlivnit barvu. Poškozené ovoce, jako zkažené, není vhodné sušit, protože během skladování určitě začne hnít.
Dýně dlouho schne a ztvrdne. Nebudete je moci rychle vysušit. Pokud se někdo rozhodne použít mikrovlnnou troubu, nedělejte to. Může všechno zničit. Zpočátku by měla skořápka ovoce vyschnout a úplně. Poté maso zeleniny začne postupně tvrdnout a schnout. Cucurbita díky své malé velikosti schne dvakrát rychleji než Lagenaria.
Poté, co se ujistíte, že je dýně zcela suchá, můžete ji připravit na řemesla a dodržovat následující doporučení:
1. Povrch dýní by měl být nejprve očištěn mýdlovou vodou. Poté je nechte uschnout a potřete alkoholem, ujistěte se, že je skořápka suchá.
2. Umístěte dýně na místo, kde je dobré větrání a žádné přímé sluneční světlo. Nechte je tam sedět asi týden. Po této době povrch dýní dobře vyschne. Jejich skořápka postupně změní barvu a ztvrdne.
3. Pak budou potřebovat tmavé místo, kde budou ležet asi 6 měsíců. Také by tam mělo být dobré větrání. Dýně jsou uspořádány v jedné vrstvě, aniž by se navzájem dotýkaly. Aby mohl vzduch volně procházet kolem plodů, je vhodné umístit dýně na štíty nebo použít povrchy s otvory. Zkuste pověsit velké ovoce na sušení.
4. Je nutné denně kontrolovat celistvost vašich dýní, odstraňovat zkažené (měkké, vrásčité, začalo hnít). Když si všimnete vzhledu plísní na ovoci, odstraní se suchým hadříkem navlhčeným bělidlem. Pokud je ovoce na dotek tvrdé, pak je s ním vše v pořádku.
5. Dýně je třeba pravidelně obracet (každé 2 týdny), aby se zabránilo hnilobě.
6. Dýně lze považovat za sušené, když získají lehkost a tvrdost, a když se otřesou, uslyší zvuk hromových semen. Nyní lze plody natírat, voskovat nebo lakovat. Pokud se dýně zdají drsné nebo se začaly odlupovat, jemný brusný papír jim pomůže získat hladký povrch. Takové věci nemají datum vypršení platnosti.
Pěstování ozdobných dýní je téměř stejně snadné jako pěstování obyčejných dýní. Některé z těchto druhů zeleniny lze navíc konzumovat již v mladém věku. A výrobky z nich jsou schopné dodat chuť každému interiéru a stát se originálním dárkem.
Doporučuje:
Nasturtium Ve Vaření
Nasturtium pěstuje mnoho, ale ne všichni jej používají ve své stravě. Ale toto je populární produkt v dietetice, lékařské výživě. Odborníci tvrdí, že nasturtium podporuje omlazení, normalizaci hmotnosti a zpomaluje proces stárnutí. Pokrmy z této rostliny si labužníci velmi cení. Pojďme si říci více o vlastnostech, složení a nejoblíbenějších receptech
Vaření Semen Rajčat Na Setí
Začínající zahradníci potřebují vědět vše o postupech výsadby při pěstování rajčat. Příprava osiva je důležitým faktem nejen pro zlepšení klíčivosti, ale také pro prevenci chorob a zvýšení výnosů. Přečtěte si o všech přípravných fázích, které začínají ve středním pruhu od 10. února
Recepty Na Vaření Mrkve
Jaký druh sklizně letní chaty je úplný bez této zeleniny rozšířené v Rusku? Mrkev je nejen velmi užitečná pro dospělé i děti, ale také z ní lze připravit spoustu lahodných pokrmů, od polévek, do nichž se nutně přidává mrkev a cibule, až po sladké mrkvové dezerty. Nyní vám představíme některá z nejchutnějších a nejzdravějších pokrmů a jejich recepty
Plíseň Dýňových Plodin
Padlí napadá téměř všechny dýňové plodiny a zejména okurky s melounem. Také neobchází dýni, melouny a tykev s cuketou. A vůbec nezáleží na tom, v jaké půdě se tyto plodiny pěstují - na otevřeném nebo chráněném území. V teplém a suchém podnebí je padlí neuvěřitelně škodlivá. Jeho šíření do značné míry usnadňují také příliš prudké výkyvy vlhkosti a teploty
Trendy Novoročních Dekorů
Každý rok v novoročním dekoru chci vyzkoušet něco svěžího a módního. Pro toto skóre je však vždy důležité přísloví: nové je dobře zapomenuté staré. Jaké nápady nabízejí profesionální návrháři na výzdobu domu na Nový rok?
