Cukrová řasa

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Cukrová řasa je jednou z rostlin z čeledi zvaných řasy, latinsky bude název této rostliny znít následovně: Laminaria saccharina L. Co se týče názvu čeledi cukrové řasy, v latině to bude vypadat takto: Laminariaceae.

Popis cukrové řasy

Cukrová řasa je hnědá řasa, což je vytrvalá rostlina obdařená stuhovitým talířem thallus, jehož délka bude od jednoho do dvanácti metrů. Thallus této rostliny se změní na sloupec, který může mít různé délky. Thallus s řasami se zafixuje na skalnaté půdě pomocí poměrně dobře vyvinutých kořenových útvarů, které se budou nazývat rhizoidy. Na povrchu desek dojde k tvorbě sporangií se zoosporami. Celkově existuje několik různých typů řas.

Houštiny cukrové řasy se nacházejí v Černém a Severním moři, stejně jako v mořích Dálného východu.

Popis léčivých vlastností sladké řasy

Cukrová řasa má velmi cenné léčivé vlastnosti, zatímco pro terapeutické účely se doporučuje používat listové části nebo talíře, které se nazývají thallus. Takové suroviny by měly být nakupovány v létě a na podzim.

Přítomnost takových cenných léčivých vlastností by měla být vysvětlena obsahem jódu ve složení této rostliny ve formě organických jodidových sloučenin a jódu, jakož i následujících uhlohydrátů: fruktóza, mannitol, vysokomolekulární polysacharid laminarin, kyselina alginová, želatinová látka algin, navíc byly nalezeny stopy mastného oleje, vitamín C, vitamíny B, B1, B12 a B2, proteinové látky a hnědý pigment fytoxanthin. Cukrová řasa navíc obsahuje poměrně velké množství různých minerálů, včetně solí zinku, bromu, sodíku, draslíku, jódu, hořčíku, železa, mědi, kobaltu, hliníku, arsenu a manganu.

Pokud jde o vaření, zde se sladká řasa používá jako příloha k vařenému masu a rybám. Prášek na bázi této rostliny lze přidat do rýže, omáček a polévek. Je pozoruhodné, že v Indonésii se takové řasy jedí syrové poté, co byly omyty čerstvou vodou.

Pro léčebné účely se nedoporučuje používat sladkou řasu při nefritidě, nefróze, vyrážkách, furunkulóze, hemoragické diatéze, těhotenství, kopřivce a symptomech jodismu. V případě, že dojde ke zvýšené citlivosti, pak je dlouhodobé používání mořských řas krajně nežádoucí, což by mělo být spojeno s rizikem výskytu právě jevů jodismu.

Cukrová řasa se používá jako obecné tonikum a jako profylaxe k léčbě lehkých forem hypertyreózy, Gravesovy choroby, aterosklerózy, endemické strumy, proktitidy, chronické a akutní enterokolitidy. Kromě toho taková rostlina také sníží hladinu cholesterolu v krvi, pomůže obnovit normální vaskulární propustnost, sníží srážení krve a riziko cévních krevních sraženin. Doporučuje se používat prášek z mořských řas při léčbě chronických zánětlivých onemocnění samotné dělohy a jejích příloh. Je třeba poznamenat, že taková léčba se vyznačuje vysokým stupněm účinnosti. Na základě cukrové řasy se vyrábějí takzvané bougie, které se v některých případech používají k rozšíření fistulózních pasáží při léčbě různých gynekologických onemocnění. Takový prostředek je také charakterizován získáním efektivního výsledku.